本书是全国农业高职高专财经类规划教材。本教材以突出专业知识和技能的可操作性为出发点，以适用性和实用性为基本原则，以适应用人单位的需要为宗旨，根据专业培养目标和规格要求设置内容体系，以满足应职岗位对学生的专业知识和技能培训的客观需要，结合高等职业教育教学工作的特点，将企业管理原理与实务训练两部分内容融合起来，形成能够将理论教学和实践教学有机结合的教材内容体系，使本教材既能够满足课堂理论教学的要求，又能够让学生运用书中所列练习材料进行自我实训。

第一章 企业与现代企业制度

学习目标

第一节 企业的特征与类型

第二节 现代企业的设立与解散

第三节 现代企业制度

思考与练习

第二章 企业管理与管理现代化

学习目标

第一节 企业管理的性质与职能

第二节 企业管理理论及其发展

第三节 企业管理组织形式

第四节 企业管理现代化

思考与练习

第三章 企业战略管理

学习目标

第一节 企业经营环境分析

第二节 企业战略管理的特征与程序

第三节 企业战略的类型

思考与练习

第四章 企业经营预测与决策

学习目标

第一节企业市场调查

第二节 企业经营预测

第三节 企业经营决策

思考与练习

第五章 企业生产管理

学习目标

第一节 企业生产过程的组织

第二节 生产现场管理

第三节 生产计划与控制

思考与练习

第六章 企业人力资源管理

学习目标

第一节 企业人力资源开发

第二节 企业的劳动组织管理

第三节 企业劳动人事管理

思考与练习

第七章 企业物流管理

学习目标

第一节 物流与物流管理的基本概念

第二节 物料采购与运输管理

第三节 物料仓储与配送管理

第四节 企业物流管理模式与技术

思考与练习

第八章 企业设备管理

学习目标

第一节 企业设备管理概述

第二节 企业设备的选择与使用 

第三节 企业设备的维护与修理

第四节 企业设备的更新与改造

思考与练习

第九章 企业技术管理

学习目标

第一节 企业的技术引进与开发

第二节 企业技术创新

第三节 新产品开发

思考与练习

第十章 企业质量管理

学习目标

第一节质量与质量管理概述

第二节 质量管理的统计分析方法

第三节 质量与环境管理认证

思考与练习

第十一章 企业营销管理

学习目标

第一节 市场营销理念与定位

第二节 产品与市场营销组合

第三节 产品促销方式及其运用 

第四节 企业客户关系管理

思考与练习

第十二章 企业资本运营管理

学习目标

第一节 企业资本运营方式与战略选择

第二节 企业筹资管理

第三节 企业投资决策分析

第四节 企业资产管理

思考与练习

第十三章 企业信息与文化管理

学习目标

第一节 企业信息管理

第二节 企业文化管理

思考与练习

参考文献