本书为《快乐长知识丛书》之一，教少年朋友做许多与日常生活密切相关的有趣的小实验、小观察、小发明、小制作、天地探索、科学游艺等动手动脑项目。这些内容既富有少儿情趣，叉便于就地取材，花钱不多，适于在城乡中小学普及和推广。书中文字浅显，图文并茂，可读性强，有启发性，可让孩子们在快乐轻松的氛围中获取知识。

本书为“快乐长知识丛书”(共三卷)中的《科学卷》。本书教给少年朋友做许多与日常生活密切相关的有趣的小实验、小观察、小发明、小制作、天地探索、科学游艺等动手动脑项目。这些内容既富有少儿情趣，又便于就地取材，使少儿读者在轻松愉快的环境中掌握自然科学知识并培养他们的动脑动手能力，真正实现让孩子们在快乐中长知识。

本套丛书可作为少年朋友在学习各科课堂知识之余的课外补充读物，也是老师、家长辅导少年朋友学习的好助手。

动脑筋长知识

植物有“爱”和“恨”吗?

植物有“语言”吗?

植物有“血型”吗?

植物会“发烧”吗?

植物会有奇妙的运动吗?

植物能当“大夫”吗?

植物会“听”音乐吗?

植物要“睡觉”吗?

植物一定要用种子繁殖后代吗?

野火烧不尽原上草吗?

春眠为何不觉晓呢?

动物行走时先迈哪一条腿?

狗是“夹着尾巴逃跑”吗?

狮子是“百兽之王”吗?

狐狸真的会骗人吗?

马为什么不躺着睡觉?

鸭嘴兽是兽吗?

声音会“跳”吗?

雷电有益处吗?

开水一定是熟水吗?

是太阳把空气晒热的吗?

有充气房屋吗?

有宇宙人吗?

有“春城”吗?

有找不到石头的地方吗?

“寒冷国”冷吗?

“赤道国”热吗?

星星会眨眼睛吗?

太阳是东升西落吗?

白天晚上都一样长吗?

河罩的水都是流到大海里去了吗?

计算机是如何发展的?

信息高速公路上真的有车吗?

什么是包过滤?

什么是程序?

什么是Unix?

计算机的“大脑”在哪儿?

计算机的“好记性”从哪儿来?

天地探索

四季

岩石

环境

污染

海洋

白昼和夜晚

恒星

月亮

动动手动动脑

会变色的喇叭花

植物与废气

叶片上卜表面蒸发量的埘比实验

植物在阳光下制造氧气

污染水与植物生长的关系

玉米种子的实验

虾“呼吸”的观察

香烟毒性的实验

鱼的升降观察

鱼鳍的作用

味觉和嗅觉的实验

有趣的温度感觉

观察脉搏跳动

会变色的唾液

胃液和盐酸

神奇的糯米纸

水下的火

沸腾的冷水

耐火的手贿

“火山”爆发

盐的奇效

雪水烧沸水

奇妙的声音

海水淡化实验

巧移乒乓球

让鸡蛋浮上水面

鸡蛋自动转换

鸡蛋“潜水员”

鸡蛋与摩擦

金鱼跳龙门

消失的黑点

“长寿”气泡

空气压破纸

有吸引力的纸

黄纸变红纸

玻璃杯里“踢足球”

电动机可以用来发电

白纸现指纹

蓝色的牛奶

给金鱼缸换水的窍门

秘密情报

自动喷泉

桌上喷泉

5份加5份不等于10份

会旋转的木塞

人造彩虹

熊猫表演

用学习用具做小实验

自动定向风标

晴雨花

万花筒

科学游艺会

快答与巧答

巧辨真伪

对号入座

思考与判断

故事会

看现象，找原因

猜谜

科学游艺会答案

动脑筋长知识

植物有“爱”和“根”吗?

科学家们发现，并不是只有人类才懂得爱和恨，在自然界中，植物也有“爱”和“恨”。

科学实践证明：洋葱和胡萝卜是“好朋友”，它们发出的气味可以驱逐对方的害虫；大豆喜欢和蓖麻相处，蓖麻散发的气味使危害大豆的金龟子望而生畏；玉米和豌豆种在一块，二者都生长健壮，互相得益；葡萄园里种上紫罗兰，彼此能“友好共存”，结出的葡萄香味更浓。有趣的是，英国科学家用根茎叶都会散发化学物质的莲线草与萝卜混栽，半个月内就长出了大萝卜。

有些植物则有“血海深仇”，彼此“水火不相容”。卷心菜和芥菜是一对“仇敌”，种在一起后两败俱伤；水仙和铃兰休想为邻，长在一起会“同归于尽”；白花草木樨与小麦、玉米、向日葵共同生活，会使小麦等作物一无所获。此外，甘蓝和芹菜、黄瓜和番茄、荞麦和玉米、高粱和芝麻等都是“冤家对头”。

植物的“爱”和“恨”，也就是植物的相生和相克，这是一门生物学科——生物化学群落学。它研究植物间的“爱”和“恨”，指导人们合理地规划绿化植物以及搞好农作物的布局。

[动动脑] 你的校园里种的树木、花卉有没有违背植物的“意愿”(即“爱”和“恨”)而强行把它们种在一起的现象?

植物有“语言”吗?

动物会“说话”，方式还多种多样呢。鸟叫、虫呜、狗吠、狼嗥、虎啸、狮吼是声音的“语言”。雌雄长颈鹿在一起厮磨脖颈，表示亲昵；信天翁在空中对舞，好像在诉说衷情，是行为的“语言”。蚂蚁凭气味寻找同类，是化学的“语言”。

植物毕竟跟动物不同，人们一向以为它们是没有语言的。有趣的是，植物学家在实验中发现植物也有“语言”。科学家制造了一种高灵敏度的传声器，用来监察植物的行为，传声器收到了植物的根所发出的声音振动，并把这种声音如实地记录下来。有趣的是，这种振动的音频有强有弱，有大有小。这是怎么回事呢?原来，当植物缺水或者缺少养分的时候，它的根部就会自动发出一种微弱的声音来，表示要“喝水”、要补充营养：植物学家知道了这些“语言”后，就可以及时地进行喷灌，让缺水的植物得到足够的水，同时及时合理播施各种化学肥料，让缺肥的植物“吃个饱”，这多么有意义啊!

[动动脑]植物缺水、缺肥时在它植株上有什么表现呢?

植物有“血型”吗?

人的血型分A型、B型、AB型和O型四种。动物也有血型，不用说跟人类接近的哺乳动物了，就是两栖类、鸟类和软体动物等，也都有血型。但你知道吗，其实植物也有“血型”?日本科学家对500多种种子植物的果实和种子进行观察，并研究了它们的血型，结果发现苹果、草莓、南瓜、山茶、辛夷等60种植物属O型，珊瑚树等24种植物属B型，葡萄、李子、荞麦、单叶枫属AB型。可是没找到A型的植物。

[动动脑] 你知道研究植物的“血型”有什么意义吗?

植物会“发烧”吗?

你也许会间：植物有体温吗?它们不但有，而且还会“发烧”哩!美国植物学家就发现，牛病的树木同人一样会发烧。所不同的是，病树早晨发烧的温度往往比其他时候高，而人生病却往往是晚间发烧厉害，清晨较轻些。病树为什么会发烧呢?原来，树木生病后，树根吸收水分的能力就会下降，整个树木得不到所需要的水分，树温就会相应地升高。美国的护林人员利用这个有实用价值的发现，在护林巡航的直升飞机上装上灵敏的温度探测器，根据温度记录来判断树木是否有病，以便及时治疗。

[动动脑] 研究植物体温有什么意义吗？

植物会有奇妙的运动吗?

如果有人说植物也会动，你会相信吗?事实上，植物不但会运动，而且还会跳舞呢!

在植物各种各样的运动中，最常见的是植物的生长运动。像丝瓜、黄瓜、葫芦、爬山虎等植物，都是由卷须缠绕在其他物体上攀援生长的。如果你想知道它们是怎样缠绕的，可以用铅笔杆去轻轻摩擦卷须前端，约过3分钟，你就能看到卷须开始围绕铅笔杆作缠绕运动，卷须的尖端会紧紧地卷住铅笔杆，靠近茎一段的巷须也会慢慢地卷起来，形成富有弹力的“弹簧”。

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“快乐长知识丛书”终于和读者见面了!这是我们献给广大少年朋友和教师、家长的一份礼物。

这套丛书内容丰富，通俗易懂，形式多样，语言优美。书中有少年儿童爱听的趣味故事，有使少年朋友大开眼界的科学知识，有把科学性、趣味性、实践性有机地融为一体的小实验。这套丛书是学生在学习各科课堂知识之外的补充读物，也是老师、家长辅导少年朋友学习的好助手。

全套书共三个分册，其中《快乐长知识——语文卷》精选了古今中外六十余位名人少年时代的故事，它告诉少年朋友什么是美好的、为什么学习、怎样学习和怎样安排课余生活等等；同时还为古今中外著名作家的二十余篇名作进行了精彩的评析，并简要介绍了作者的生平。《快乐长知识——数学卷》从少年朋友爱听的故事中介绍了数学知识，它会使少年朋友更加热爱数学这门科学，此外还推出了益智趣题供少年朋友分析解题。《快乐长知识——科学卷》则教给少年朋友做许多与日常生活密切相关的有趣的小实验、小观察、小发明、小制作、天地探索、科学游艺等动手动脑项目。这些内容既富有少儿情趣，叉便于就地取材，花钱不多，适于在城乡中小学普及和推广。书中文字浅显，图文并茂，可读性强，有启发性，可让孩子们在快乐轻松的氛围中获取知识。由于水平所限，本丛书尚有许多不足之处，敬请读者批评指正。

编 者

2006年7月