对韩国人而言,一位杰出的厨师就像用餐者与自然界之间的桥梁,必须追随着四季的节奏,将当令食材的鲜美原味,以最适合的烹调方式牵引出来,满足食用者的味蕾,这种“呈现原味”的精神,便是韩国料理的基础。本书囊括了韩国料理中的明星菜式和韩国家庭中最常见的美味佳肴,部分菜式是餐饮大赛获奖作品。我们希望广大美食爱好者能借助此书举一反三,开拓思路,大胆剑新,不断拓宽中国的餐饮技艺之路。
网站首页 软件下载 游戏下载 翻译软件 电子书下载 电影下载 电视剧下载 教程攻略
霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。