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书名 图解优化生活习惯减肥法(塑造不易肥胖的体质)
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 陈仁惇
出版社 人民军医出版社
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简介
编辑推荐

本书分六章,用图解文字的方式介绍了肥胖测定的方法,如何测定标准体重,肥胖的成因,肥胖的危害,如何用饮食、营养、运动来减肥,以及药物减肥和手术减肥。最后,特别指出了一定要科学减肥,谨防减肥陷阱,避免损害健康。

内容推荐

本书用图解的方式介绍了肥胖的测定方法、标准体重、肥胖的成因、肥胖的危害,重点介绍如何用饮食、营养、运动及药物和手术方法减肥,还特别指出一定要科学减肥,谨防陷阱,避免损害健康。这本书适合所有爱美的人士及需要减肥的人士阅读,也适合研究人员参考。

目录

第1章 肥胖的定义与测定方法

 第一节 肥胖的定义

 第二节 测定肥胖的方法

 第三节 我国不同年龄、身高男女的正常体重

第2章 标准体重

 第一节 标准体重的各种计算方法

 第二节 我国的体质指数

 第三节 我国体质指数的切点

 第四节 肥胖的类型

第3章 肥胖的成因

 第一节 肥胖的原因

 第二节 脂肪组织的种类和容易发胖的几个时期

 第三节 基因对肥胖的影响

第4章 肥胖的危害性

 第一节 肥胖带来的不良影响

 第二节 肥胖带来的代谢紊乱——X综合征

 第三节 肥胖带来的种种疾病

第5章 用饮食营养与运动来减肥

 第一节 饮食营养的减肥原则

 第二节 减肥的饮食营养指南

 第三节 用运动来减肥

 第四节 减肥的营养组方

 第五节 减肥的建议事项

 第六节 减肥的考虑事项

第6章 药物减肥

 第一节 概论

 第二节 常用的减肥药物

 第三节 合并使用两种减肥药物要比单独使用一种好

 第四节 正在开发的减肥药物

 第五节 中草药减肥

 第六节 五花八门的减肥方法

 第七节 对减肥应有科学的态度,慎防减肥陷阱

试读章节

第2章 标准体重

第1节 标准体重的各种计算方法

要评估人们是否肥胖,必须先有一个标准体重,然后将你的体重与标准体重比较。如果你的体重低于标准体重10%以上,那就是消瘦或是营养不良;低于标准体重20%以上,是中度营养缺乏;低于标准体重40%以上,是重度营养缺乏。如果你的体重超过标准体重10%以上那就是超重;超过标准体重20%~30%是肥胖;超过标准体重30%以上是重度肥胖。关于标准体重,可以参看第一章中的标准体重表。—方面人们不容易获得上述标准体重表,另一方面查阅比较麻烦,因此国内外还发表了一些标准体重的计算公式。

一,健康营养咨询卡

我领导的营养研究室认为:不同年龄、性别的人群,其标准体重的计算方法应该不同。因此我们根据十余年数百万人的统计数据,归纳出不同的计算公式,由不同的计算公式计算出不同人群的标准体重,然后再与实际体重比较,得出其体重指数。体重指数在0.9~1.1之间为营养正常,1.1~1.2为超重,1.2~1.3为肥胖,13以上为重度肥胖。0.8~0.9为轻度营养缺乏,0.6~0.8为中度营养缺乏,0.6以下为重度营养缺乏。我们根据此计算结果制作了健康营养咨询卡,在卡中可以通过身高查出7岁以下的儿童,8~12岁少年,13~17岁男、女性,18~39岁男、女性,40岁以上男、女性8种人群的标准体重。然后将标准体重与自己的实际体重相比,查出你的体重指数与营养情况。再根据营养情况如超重、肥胖或营养不良查看在健康营养咨询卡背后的指导原则。实践证明,由此卡所得的标准体重与国内已发表的我国正常男女以及国内中、小学学生的正常体重相符。此卡已由科学出版社出版发行。P18

序言

美容和减肥是现代社会流行的两大潮流,也是两个热点问题。不论是收看电视,收听广播,还是翻阅报纸杂志,与此有关的广告可以说是铺天盖地,篇幅占到广告总数的20%以上。在这两个问题上的经济消费,我国尚无统计和估算。根据统计,美、英、法等发达国家每年在美容和减肥上所花的钱大约是200亿到300亿美元。在林林总总的广告中,货真价实有科学性的广告并不多,有些是陷阱或者是充满了谎言和吹嘘,但总有人相信它们而进入误区——既将身体搞坏又花了冤枉钱。

在我国,特别是改革开放以后,很多人第一次注意到自己的容貌和身材,并且希望美化自己。因此,这两个问题也变得非常突出,受到中青年男女,尤其是年轻女性们的关注。

美容与减肥并不是简单化化妆、吃些减肥药就可以解决的,它们是非常复杂的问题,非常需要有科学的、现代化的知识来指导。

特别是肥胖,不但是一个公共卫生问题,也是一个社会经济问题。因此,受到了社会各部门的广泛关注。肥胖是目前全世界最关注的疾病,不但影响形体的美观,而且可以成为现在世界上发病最多而且最严重的慢性疾病,如糖尿病、心脏病、高血压等疾病的诱发因素。同时,这一疾病的病因复杂,非常顽固,不容易彻底治愈。因此我们必须对减肥有一个准确的科学态度。例如与肥胖有密切关系的糖尿病,在全世界逐渐成为位居第四的严重慢性疾病。尤其在印度和我国糖尿病的发病率越来越高,占全世界的第一和第二位。

肥胖是一种很常见但防治方法又很难见效的疾病,因此首先要懂得减肥的艰巨性与复杂性。虽然目前已问世很多减肥药物(减肥药物种类之多,甚至已超过了一些严重慢性疾病的治疗药物,如心血管疾病、脑血管疾病和癌症的防治药物),但减肥效果仍不理想。

近年来,各种自称“有效”的减肥方法如雨后春笋般出现,但关于减肥失败的不幸消息也越来越多。世界卫生组织报告说,人类正面临着像浪潮一样而来的减肥压力。

本书分六章,用图解文字的方式介绍了肥胖测定的方法,如何测定标准体重,肥胖的成因,肥胖的危害,如何用饮食、营养、运动来减肥,以及药物减肥和手术减肥。最后,特别指出了一定要科学减肥,谨防减肥陷阱,避免损害健康。

肥胖是一个非常复杂而又顽固的问题。为适应读者需要,作者不揣冒昧,撰写此书,但由于本人的学识水平有限,书中定有很多错误与不当之处,希望读者批评指正。

陈仁悖

2005年7月

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更新时间:2025/2/23 8:57:23