《留学中国——中级汉语教程》共有课文十二篇，话题包括：机场会友、宿舍安排、饭馆点菜、与中国家庭交流、上中文课、去医疗中心看病、骑自行车看北京、去书店买书、给朋友过生日、公共交通、与小贩讨价还价、郊外游览等。围绕每一个主话题，课文均介绍一系列与之相关的语言交际功能，例如：询问、打听、描述、叙述、列举事例、解释、说明等等。此外，这十二个话题集中反映了留学生在中国学习和生活的真实情况。每一个情景的素材均为作者与学生在京共同生活时的亲身体验。例如“学校附近的饭馆”一课即以真实的语言环境为基础，向学生介绍中国饭馆的情况以及如何在中国饭馆点菜、吃饭等。课文所介绍的饭馆既反映了北京饭馆的特色，又具有其地方的独特之处。

本书针对有一定汉语基础的留学生而编。课文选自中国电视节目的摘要，突出了中国现代文化的独特方面。为留学生了解中国文化提供了理想的素材。每篇课文后有注释，使学生能够尽快掌握如何将新的词汇、成语和语法运用到日常生活中去。留学生在学完12课，并完成练习中规定的任务之后，将会免除在异国他乡日常生活中遇到的种种不便，进而了解中国的文化——理解“中文”所代表的全部含义，为他们将来同中国人深入打交道奠定坚实的基础。本书既可在学完姐妹篇《中国之路——中级汉语教程》之前使用，也可独立使用。本书配有2张CD。

前言

旧版前言

课文

第一课 到北京去留学

第二课 外国留学生宿舍

第三课 学校附近的饭馆

第四课 中国家庭

第五课 为的中文课

第六课 我生病了

第七课 我的自行车

第八课 去书店买书

第九课 打“的”

第十课 给朋友过生日

第十一课 秀水市场

第十二课 游览长城

附录

句型索引

生词索引

缩略语表

课文听力练习文本