在国家教育部对中等职业教育的培养目标中,要求培养具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才。根据此目标,本书按照应用性、实践性的原则,重组教材结构,更新教学内容,尽量避免同类教材中重“是什么”、“为什么”,轻“做什么”、“怎么做”的倾向,教授国际汇兑的基本知识,了解国际金融市场,熟悉汇兑业务,防范外汇风险,训练国际汇兑的操作技能,不断提高与国际贸易密切相关的现代金融意识和解决国际汇兑实际问题的能力,培养学生在国际商品交换的业务程序中规避外汇风险的基本能力,为学生全面提高职业素质能力奠定良好基础。