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书名
随园食单
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
[清]袁枚
出版社
广陵书社
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简介
内容推荐
书中收录300余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。
目录
《随园食单 上》
《随园食单 下》
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更新时间:2025/6/29 9:44:53