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编辑推荐 1.一部信息量丰富而全面的百科全书,选取188个主题,内容有趣、价值高。 2.具有全球视野,收录来自世界各地的植物、人物及轶闻。 3.迷人的散文书写风格,涵盖了广泛的真菌科学知识和文化知识。 4.译稿质量高,审校者均为各领域专家,兼具可读性与知识的准确性。 5.精美的插图,通过丰富的信息和细致的描绘,展示自然界异乎寻常的富足和生命力。 6.精致的32开小开本,是自然爱好者的完美礼物! 为任何人、所有年龄段,被自然界所吸引的人而写。 内容推荐 真菌长什么样?有些形容猥琐,有些娇艳欲滴;有的出血,有的长毛,有的流墨,有的发光;像柠檬糖,像果冻,像舌头,像死人手指……真菌吃什么?钟乳石、核辐射物质、蟑螂触角、大便、麋鹿尿过的树叶……真菌怎么用?酿酒,做染料,保护法老古墓,修复土壤和水质,还能让你哈哈大笑(字面意思);有的致病,有的治病;有的每年都能吃,有的一生只能吃一次。 这本通俗有趣的小书告诉我们,真菌王国妙不可言,可食用性居然是真菌学中最无聊的一面! 小心,你可能会像许多真菌爱好者一样越陷越深。 目录 词典正文(附西文字母开头的词语) 附录 词条索引·按汉语拼音字母排序 参考文献 后记 致谢 书评(媒体评论) 真菌小书,大大趣味。——迈克尔·波伦(Michael Pollan),作家 如果你对真菌的认识仅限于识别“蘑菇”,那这本知识丰富、笔触诙谐的真菌王国小百科将带给你启发。——菲尔·盖兹(Phil Gates),植物学家,《BBC:野外生活》(BBC Wildlife) 有些作家博学又风趣,对语言的把握恰到好处,他们作品的每一页都能让读者惊叹。米尔曼就是这样一位作家,这本《真菌词典》既能吸引我这样的真菌学新手,其中一些内容又能满足口味挑剔的专业人士。——戴维·奥伯恩(David Gascoigne),明尼苏达州真菌学会通讯 作者善于捕捉那些被人们忽略的微小事物,并为它们附上博学又活泼的讲解,让你受益、愉悦、惊奇、(偶有)厌恶……从未有过一部严肃作品带给我如此多的欢笑。我受益匪浅。——吉莉安·莫里(Gillian Mawrey),《历史花园评论》(Historic Gardens Review) 阅读这本书真是一种享受,它几乎涵盖了真菌的所有方面,笔触优美地阐释了真菌学的奥秘。即使是经验丰富的真菌学家也能受到启发。——列夫·吕瓦登(Leif Ryvarden),奥斯陆大学真菌学家 |