本教材共分10章，包括不同疾病采样部位及采样方法、传染病实验室检测、细菌分离培养与鉴定、细菌药物敏感性试验、细胞培养与病毒分离、疾病诊断、疫苗和兽药的使用、禽白血病净化示范、鸡白痢净化示范、非洲猪瘟净化示范。教材内容围绕畜牧场的实验室检测和现场兽医诊断治疗两个方面，分别以实验室监测、检测、标准制定和标准落地、疾病诊治为中心，采取一切措施保障畜牧场的生物安全。各章节紧扣生产实践，工作流程清晰，可操作性强，内容融入了学科专业、行业、企业发展的新知识、新技术、新方法、新成果、新标准、新规范。本教材能让学习人员提升构建畜牧场生物安全体系的能力，培养动物福利的理念，为现代规模化畜牧场的疫病防控、绿色养殖、提高经济效益提供参考和依据。
本教材既可供职业教育畜牧兽医类专业教学使用，又可作为畜牧场技术人员、基层畜牧兽医相关工作人员的培训资料和学习参考书。

第一章 不同疾病采样部位及采样方法
第一节 禽病采样部位及采样方法
一、畜牧场中常见的禽病
二、禽病采样的部位
三、禽病采样的方法
第二节 畜病采样部位及采样方法
一、畜牧场中常见的畜病
二、畜病采样的部位
三、畜病采样的方法

第二章 传染病实验室检测
第一节 血凝与血凝抑制试验
一、物品准备
二、1%红细胞悬液制备
三、血凝（HA）试验操作程序
四、血凝抑制（HI）试验操作程序
第二节 酶联免疫吸附测定
一、物品准备
二、操作程序
三、注意事项
第三节 PCR及荧光定量PCR
一、猪伪狂犬病病毒PCR检测程序
二、猪繁殖与呼吸综合征病毒通用型实时荧光RT-PCR检测

第三章 细菌分离培养与鉴定
第一节 培养基制备
一、主要试剂与器材
二、制备方法
第二节 细菌接种与分离
一、主要试剂与器材
二、操作方法
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