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内容推荐 本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写,从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。客房服务员国家职业技能等级认定培训教材共包括《客房服务员(基础知识)》《客房服务员(初级)》《客房服务员(中级)》《客房服务员(高级)》4本。《客房服务员(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别客房服务员均需掌握的基础知识;其他各级别教材的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。 目录 职业模块1客房布置 培训课程1贵宾房布置 学习单元1贵宾房布置要求 学习单元2布置贵宾房 培训课程2长包房布置 学习单元1公寓长包房布置 学习单元2办公长包房布置 工培训课程3特色客房布置 学习单元1特色客房知识 学习单元2新婚房的布置 学习单元3女性客房的布置 学习单元4儿童客房的布置 学习单元5特色客房的推介 职业模块2客房对客服务 培训课程1特殊客人服务 培训课程2疑难问题处理 职业模块3客房楼面管理 培训课程1客房检查督导 培训课程2客用品管理 培训课程3员工培训 |