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书名
民俗北碚
分类
人文社科-文化-民族/民俗文化
作者
杨亭 等
出版社
西南大学出版社
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简介
内容推荐
《民俗北碚》由杨亭等编著
目录
总序
概说 生长于山水间的北碚民俗文化
第一部分
风味美食
北碚豆花
北泉面
兼善“三绝”
水土麻饼
三溪口豆腐鱼
童家溪酸菜鸡
静观小米
怪味胡豆
歇马447锦橙
嘈上萝卜
缙云山甜茶
土沱酒
……
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更新时间:2025/6/12 22:31:02