《中药分析与检测》（第三版）主要介绍中药、中药饮片及制剂中有效成分的定性、定量分析与检测的基础理论、基本方法与技能。全书共六部分。绪论主要介绍了中药分析与检测的目的与意义、中药分析的特点、影响中药与制剂质量的因素、中药及制剂分析与检测工作的基本程序及方法。第一章论述了现代仪器在中药分析与检测中的应用，反映了这些分析方法的近期新动态。第二章讲述中药及制剂中各类化学成分分析与检测方法，并列举有代表性的实例。第三章在2020年版《中华人民共和国药典》基础上，主要介绍了近百味常用中药定性、定量分析与检测方法，并吸收了某些中药的近期新研究方法。第四章简要介绍了常用中药制剂分析与检测方法，重点在不同剂型分析与检测前的预处理，列举了现代研究的实例，以供参考。第五章简要介绍了中药及中药制剂质量标准制定的分类与特性、制定的先决条件，介绍了中药及天然药物注册分类、新药研制的基本程序、中药生物活性测定意义及中药生物活性测定指导原则等。全书各章均配有电子课件资源(以二维码形式呈现)。
本书可供高等医药院校药学、中药学类专业，高职高专药学类专业教学使用，也可供药学研究生及新药研究与开发、中药制药厂、医院药房、药品检验部门研究人员、工作人员参考和借鉴。

绪论
第一节 概述
一、中药分析与检测的目的与意义
二、中药分析的特点
三、影响中药材、饮片及制剂质量的因素
四、中药分析与检测的历史发展与展望
第二节 中药分析与检测的基本程序
一、取样
二、待测试样品的制备
三、定性鉴别、检查和含量测定
第一章 中药常用仪器分析方法
第一节 分光光度法
一、紫外-可见分光光度法
二、红外分光光度法
三、原子吸收分光光度法
四、荧光分光光度法
第二节 色谱法
一、薄层色谱法
二、高效液相色谱法
三、气相色谱法
第三节 其他新技术应用
一、色谱与质谱联用技术
二、其他定量分析方法
第二章 中药及制剂中各类化学成分分析与检测方法
第一节 生物碱类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第二节 黄酮类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第三节 醌类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第四节 香豆素和木脂素类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第五节 皂苷类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第六节 挥发性成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第七节 有机酸类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第八节 萜类成分的分析
一、理化性质
二、定性分析
三、定量分析
第三章 常用药材分析与检测
人参
三七
山药
山楂
山茱萸
女贞子
大黄
天麻
牛膝
附：川牛膝
乌梅
五味子
丹参
车前子
附：车前草
石膏
白芷
白术
白茅根
白头翁
白芍
玄参
冬虫夏草
甘草
当归
朱砂
延胡索(元胡)
决明子
红花
西红花
西洋参
芒硝
地榆
地黄
防风
牡丹皮
何首乌
辛夷
阿胶
灵芝
连翘
沙棘
炉甘石
虎杖
金银花
金钱草
苦杏仁
苦参
厚朴
知母
青蒿
板蓝根
附：大青叶
枸杞子
重楼
独活
荆芥
栀子
秦皮
射干
浙贝母
附：川贝母
荷叶
桔梗
秦艽
桃仁
益母草
柴胡
黄芪
黄连
黄柏
附：关黄柏
黄芩
银杏叶
菊花
葛根
附：粉葛
雄黄
蒲公英
槐花
酸枣仁
石斛
第四章 常用中药制剂分析与检测
第一节 中药制剂的定性鉴别
一、性状鉴别
二、显微鉴别
三、理化鉴别
第二节 中药制剂的含量测定
一、药味的选定原则
二、测定成分的选定原则
第三节 各类中药制剂定性、定量分析
一、合剂、口服液分析与检测
二、中药酒剂和酊剂分析与检测
三、中药注射剂分析与检测
四、丸剂分析与检测
五、片剂分析与检测
六、胶囊剂与微囊剂分析与检测
七、栓剂分析与检测
八、外用膏剂分析与检测
九、气雾剂分析与检测
第五章 中药及中药制剂的质量标准的制定
第一节 药品质量标准的分类与特性
一、药品标准的定义
二、药品标准的分类
三、质量标准的特性
四、质量标准制定的先决条件
五、质量标准研究程序
第二节 中药及中药制剂的质量标准
一、药材和饮片质量标准
二、中药制剂质量标准
三、中药及其制剂的指纹图谱
第三节 中药新药研究概述
一、中药及天然药物开发的意义
二、中药及天然药物注册分类
三、新药研制的基本程序
第四节 中药生物活性测定指导原则起草说明
一、中药生物活性测定的意义
二、中药生物活性测定指导原则
附录
一、常用缓冲液
二、一些常用酸碱指示剂
三、常用固态化合物浓度配制
四、化学试剂纯度分级表
五、《中华人民共和国药典》常用试液
六、常用试剂配制及TLC显色方法