\t为我们生活提供无穷便利的工程技术！我们未来生活又会发生怎么样的变化呢？
让我们回顾一下改变我们生活的电磁炉、空调、烘干机、电视机等11种家电产品中包含的工程技术原理，想象一下即将到来的惊人未来吧！
随着第四次工业革命成为焦点，人们对工学的关注也随之提高。工学使我们的生活变得更加便利，使世界成为一个宜居之地。我们可以在炎热的盛夏喝上冰凉的水，可以使用微波炉在三分钟之内做出一份鸡蛋羹，我们还可以利用电熨斗把揉皱的衣服熨得干净利落，而这一切都得益于工程学。作者认为，工程学就是一门“为了方便生活而开始的学问”。
我们周边有很多提供方便生活的家电。因为只要插电就可以使用，所以我们总是很容易就忽视掉，但如果仔细观察，就会发现里面包含着的惊人技术，当然其中也少不了为开发该技术而进行研究和努力的人们的故事。这本书介绍了生活中遇到的11种家电产品中包含的工学技术原理和发展过程、历史、研究者的故事，给我们提供了在近处感受工学的基础原理，并共同思考工学发展将带来的未来的机会。

第一章
我给你做鸡蛋羹——微波炉
电磁波所带来的方便
一次偶然的发现
微波和水的秘密
第二章
虽说喝不到泉水有点可惜——净水器
发明于太平洋战争时期的净水器
反渗透的原理
第三章
无法忍受干燥——加湿器
将水雾化为小颗粒的加湿器
加热方式和超声波方式
第四章
帮我减轻家务负担——真空吸尘器
通过压差原理工作的真空吸尘器
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