本教材是全国高等医药院校药学类规划教材《中药鉴定学》的配套教材，共收载实验39个，其中基本实验22个，选择实验17个，附录部分收载了重要鉴定实验关键技术和组织粉末图，是中药学、药学、制药等相关专业本科的实验课教材，并可作为相关专业研究生呢从业人员参考使用。

基本实验
实验一中药显微鉴定技术（一）
实验二中药显微鉴定技术（二）
实验三中药品质常规检测技术
实验四根及根茎类中药鉴定（一）
实验五根及根茎类中药鉴定（二）
实验六根及根茎类中药鉴定（三）
实验七根及根茎类中药鉴定（四）
实验八根及根茎类中药鉴定（五）
实验九茎木类中药鉴定（一）
实验十茎木类中药鉴定（二）
实验十一皮类中药鉴定（一）
实验十二皮类中药鉴定（二）
实验十三叶类中药鉴定
实验十四花类中药鉴定
实验十五果实类中药鉴定
实验十六种子类中药鉴定
实验十七全草类中药（一）
实验十八全草类中药（二）
实验十九藻、菌、地衣类中药
实验二十动物类中药鉴定
实验二十一矿物类中药鉴定
实验二十二中成药显微鉴定
选择实验
实验二十三中药高效液相色谱法鉴定
实验二十四中药薄层色谱扫描法鉴定
实验二十五中药荧光光谱法鉴定
实验二十六中药紫外光谱法鉴定
实验二十七中药红外光谱法鉴定
实验二十八中药气相色谱法鉴定
实验二十九中药高效毛细管电泳法鉴定
实验三十中药蛋白质电泳法鉴定
实验三十一鹿茸的特异PCR鉴定
实验三十二蛇类中药的PCR鉴定
实验三十三中药的农药残留量检测
实验三十四中药的重金属检查
实验三十五中药的砷盐检查
实验三十六中药重金属的原子吸收光谱法检查
实验三十七中药的二氧化硫残留量检查
实验三十八中药的黄曲霉毒素检查
实验三十九中药鉴定综合实验设计
附录
附录一显微鉴定试剂的配制
附录二理化鉴定试剂的配制及试纸
附录三生物鉴定试剂的配制
附录四药材鉴定通则
附录五薄层色谱法通则
附录六高效液相色谱法通则
附录七气相色谱法通则
附录八毛细管电泳法通则
附录九重点中药材组织特征图
附录十重点中药材粉末图