本书秉持校企双元开发理念，有来自途易国际旅行社、迈氏会展公司、美佳商务会展公司、同源国际旅行社等作单位的参与和支持，为教材的编写提供了大量的真实案例和一手材料。

本书以“会展旅游”为选题，结合课程思政改革，融入课程思政环节，根据会展策划与管理专业教学内容和会展企业对人才的需求，以任务为培养导向、项目教学为主要方法，充分利用理论知识和典型案例分析编写而成。全书共九个项目，包括会展旅游概论、会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游过程管理、会展旅游的危机管理和纠纷处理、会展旅游策划、会展旅游评估等内容。本书可作为高等院校旅游、会展专业的授课教材，也可作为会展旅游从业者的岗位培训用书，旨在提高学生和从业者的专业素质，更好地服务于我国旅游事业。

项目一 会展旅游概论
任务一 会展旅游概述 1
任务二 会展旅游的市场与产业 7
任务三 “一带一路”倡议背景下会展旅游的发展 21
任务四 课程思政的内涵与特点 28
项目二 会议旅游
任务一 会议旅游概述 32
任务二 会议旅游的特点、类型和发展趋势 35
任务三 会议旅游的运作过程与产品开发 41
任务四 进博会促进对外开放与教育发展 46
项目三 展览旅游
任务一 展览旅游概述 49
任务二 展览旅游的运作模式 55
任务三 上海世博会彰显我国发展水平 58
项目四 节事旅游
任务一 节事旅游概述 61
任务二 节事旅游的策划 74
任务三 节事旅游的运作模式 79
任务四 节日文化促进“家风”与铸牢中华民族共同体意识发展 93
项目五 奖励旅游
任务一 奖励旅游概述 96
任务二 奖励旅游的市场分析 104
项目六 会展旅游过程管理
任务一 会展旅游的餐饮住宿管理 122
任务二 会展旅游的交通管理 128
任务三 会展旅游的导游服务管理 133
任务四 导游人员如何践行社会主义核心价值观 141
任务五 旅游行业如何践行社会主义核心价值观 143
项目七 会展旅游的危机管理和纠纷处理
任务一 会展旅游的危机管理 145
任务二 会展旅游的纠纷处理 149
项目八 会展旅游策划
任务一 会展旅游策划层面 155
任务二 会展旅游策划原则与程序 168
任务三 会展旅游策划书的基本内容 173
任务四 会展旅游策划书的编写 176
任务五 会展旅游行业职业道德规范 178
项目九 会展旅游评估
任务一 会展旅游满意度分析 187
任务二 会展旅游评估报告研究 197
参考文献 200