经济林的良种壮苗在产业发展中起到极为关键的作用，其地位重要性不容忽视。油茶产业亦是如此，其良种壮苗是限制油茶产业高质量发展的首要因素，其中良种是基础，壮苗则是表现形式。笔者通过通俗易懂的图文形式，坚持先进性与实用性相结合，向读者系统呈现油茶良种繁育技术，以期为我国油茶产业高质量发展做出贡献。为了方便在油茶产业高质量发展过程中，使各地政府、油茶种植企业、种植户了解目前我国油茶育苗现状与技术制高点，本书在系统介绍油茶良种壮苗繁育技术的同时，也将目前国内大的油茶良种繁育圃以及相关知名专家一并介绍。

编写说明
前言
第1部分 油茶概况及育苗技术
1 油茶简介
1.1 形态特征
1.2 生长习性
1.3 分布状况
1.4 树种文化
1.5 良种介绍
2 繁殖技术
2.1 播种育苗
2.2 采穗圃营建及管理
2.3 嫁接育苗
2.4 扦插育苗
3 苗木出圃
3.1 苗木调查
3.2 苗木分级
3.3 起苗
3.4 苗木运输
3.5 育苗技术档案
第2部分 示范苗圃
1 苗圃名称
2 苗圃概况
3 苗圃的育苗特色
4 苗圃在油茶育苗方面的优势
第3部分 育苗专家
钟秋平
参考文献
附录
附录1 油茶采穗圃营建主要病虫害发生规律及防治方法
附录2 油茶苗期主要病虫害发生规律及防治方法
附录3 油茶苗木生产月历及主要农事
附录4 各省(区、市)油茶推荐品种目录
附录5 各区域油茶主推品种和推荐品种

油茶（Camellia oleifera
Abel.）是山茶科山茶属植
物，原产于中国，是南方重
要的木本油料树种，具有
2300多年的栽培利用历史
。茶油是目前最好的食用油
，主要成分是以油酸和亚油
酸为主的不饱和脂肪酸，含
量高达90%以上，因其非常
有益身体健康，被联合国粮
农组织列为重点推广的健康
型食用油。油茶主要分布于
湖南、江西、广西、浙江、
福建、云南、贵州、湖北、
四川、广东、河南、安徽、
重庆、海南、甘肃、陕西、
台湾、江苏18个省（自治区
、直辖市）1100多个县，
适应范围较广，是我国重点
发展的木本油料树种。党中
央、国务院高度重视油茶产
业发展，2022年中央一号
文件提出了“支持扩大油茶
种植面积，改造提升低产林
”。国家林业和草原局、国
家发展和改革委员会、财政
部在2023年1月联合印发《
加快油茶产业发展三年行动
方案（2023-2025年）》，
明确3年新增油茶种植1917
万亩、改造低产林1275.9万
亩，确保到2025年，全国
油茶种植面积达到9000万
亩以上。
经济林产业中，良种的
表现形式和农作物不同，农
作物是种子，而经济林则是
苗木；农作物的种子质量若
有瑕疵，次年就可补救，而
经济林种苗质量若有瑕疵，
将会伴随其一生。故经济林
的良种壮苗在产业发展中起
到极为关键的作用，其地位
重要性不容忽视。油茶产业
亦是如此，其良种壮苗是限
制油茶产业高质量发展的首
要因素，其中良种是基础，
壮苗则是表现形式。现阶段
，油茶良种壮苗的繁育主要
采用油茶芽苗砧嫁接技术和
轻基质容器育苗技术相结合
的方式，在全国育苗基地得
到普遍产业化应用推广。有
必要将该技术系统化地进行
整理与介绍。本书共有3个
部分，分为油茶概况及育苗
技术、示范苗圃、育苗专家
。笔者通过通俗易懂的图文
形式，坚持先进性与实用性
相结合，向读者系统呈现油
茶良种繁育技术，以期为我
国油茶产业高质量发展作出
贡献。
为了方便在油茶产业高
质量发展过程中，使各地政
府、油茶种植企业、种植户
了解目前我国油茶育苗现状
与技术制高点，本书在系统
介绍油茶良种壮苗繁育技术
的同时，也将目前国内大的
油茶良种繁育圃以及相关知
名专家一并介绍。由于笔者
写作水平有限，书中存在不
足之处请广大读者批评指正
。