新零售打通了数据和供应链，实现了线上购物与线下体验一体化，它在为消费者带来更加丰富、便捷、高效的购物体验的同时，也给传统零售企业带来了巨大的冲击，传统零售企业需要加快转型，以适应新的发展趋势。
本书以探讨传统零售企业如何实现向新零售转型为主线，详细介绍了实践新零售的方法与策略，主要内容包括新零售、理念革新、零售O2O、渠道构建、商品管理与创新、深度营销、数据化运营、体验建设、重构会员体系等，旨在让读者对新零售形成系统的认知，掌握新零售实践的方法与策略。
本书适合应用型本科及高等职业院校新零售相关课程的教材，也可供实体店主、网店店主、零售企业高管、零售培训师及对新零售感兴趣的读者阅读。

项目一 新零售——已经到来的零售形态
【引导案例】良品铺子，用大数据改善商品和消费体验
任务一 了解“人”“货”“场”，零售活动的三要素
任务二 新零售，颠覆传统的零售新模式
一、新零售，线上、线下及物流的深度融合
二、新零售的方法论：新零售=商品×人2
三、新零售“人”“货”“场”“圈”的特征
【案例链接】茵曼，千城万店，打造线上线下社群商业圈
四、新零售的三大亮点
五、六个“互通”，做好新零售的核心环节
【案例链接】阿里零售通，打造智能分销网络
任务三 了解驱动新零售发展的三大因素
一、技术升级，加速传统零售数字化升级
【案例链接】RFID技术助力企业数字化升级
【案例链接】未来已来，好客士便利店为智慧零售加码
二、消费升级推动新零售发展
三、流量融合促使传统零售转型
任务四 新零售与传统零售、电子商务的对比
一、新零售与传统零售的对比
二、新零售与电子商务的对比
任务五 新零售模式下，零售业发生的改变
【案例链接】盒马：超市+餐饮，打造鲜美生活
课后实训
思考与训练
项目二 理念革新——用新思维引领零售新模式
【引导案例】胖东来“三个至上”经营理念
任务一 思维变革，坚持以消费者为中心
一、坚持“人本原则”的经营理念
二、以消费者为中心，坚持“消费者思维”
【案例链接】滋源——无硅油头皮护理引领者
【案例链接】“熊猫不走”，用创意服务创造难忘记忆
【案例链接】海底捞——用情感塑造五星级服务
三、从为品牌做代言转向为消费者做代言
【案例链接】衣邦人以C2M模式颠覆传统服装高级定制模式
任务二 重构经营模式，实现跨越式发展
一、树立自营思维，摒弃“二房东”思想
二、差异化策略，创造个性化经营模式
【案例链接】尚品宅配，用超集店打造慢生活圈
三、创新合作关系，实现合作共赢
四、新零售模式下两种典型商业逻辑
任务三 转变管理模式，打造新型管理体系
一、扁平化管理，增强门店经营自主权
二、建立快速反应机制，提升及时响应能力
课后实训
思考与训练
项目三 零售O2O——线上线下深度融合，构建商业闭环
【引导案例】良品铺子，线上线下双渠道提升消费者黏性
任务一 了解零售O2O的四种应用模式
任务二 了解零售O2O的发展趋势
任务三 构建O2O闭环生态体系
一、构建O2O闭环生态体系的关键因素
二、构成O2O闭环生态体系的主要内容
【案例链接】瑞幸咖啡——开创咖啡行业新零售商业模式先河
任务四 线上+线下，打造接地气超市O2O
一、线下：兴趣商品+消费者价值+有趣体验
【案例链接】家家悦——积极推动线上线下融合，提供到家服务
二、线上：超市App+个性推荐+实体门店
任务五 社区团购，打造O2O模式的社区便利店
一、社区团购的实质与优势
【案例链接】大千超市新零售O2O模式，助推传统零售升级
二、社区团购的运营模式
三、做好社区团购的四个关键点
课后实训
思考与训练
项目四 渠道构建——全渠道战略多维布局
【引导案例】屈臣氏——门店变身前置仓，即时物流成标配
任务一 为消费者创造无缝全渠道体验
一、全渠道零售的特点
【案例链接】乐友孕婴童，“App+网上商城+连锁店”三位一体的全渠道运营
二、新零售环境下的各类渠道及其特点
三、传统企业全渠道战略转型的策略
【案例链接】百联集团，i百联全渠道增量赋能
四、改革物流管理体系
任务二 以消费者为核心，构建物流新格局
一、新零售对物流提出新需求
二、打造个性化、定制化物流服务
三、构建逆向物流业务和售后服务体系
四、降低物流成本，提高物流性价比
五、提供更高效的物流配送服务
任务三 以数据为关键要素构建数字化供应链网络
一、数字化供应链的优势
二、提高供应链的透明度和服务水平
三、第三方贸易平台，协调供应链的有力助手
【案例链接】京东企业业务——助力中小企业实现数字化转型升级
课后实训
思考与训练
项目五 商品管理与创新——“新”商品决定商业模式生命力
【引导案例】北京稻香村——用创新点燃活力，为老字号注入新鲜活力
任务一 商品定位，明确经营方向的关键
一、做好商品定位的两大原则
二、做好商品定位的方法
任务二 了解品类管理的基本流程
一、品类定义：根据商品结构划分品类
二、确定品类角色：明确品类扮演的角色
【案例链接】巴比食品——加大门店拓展支持力度，提升团体供餐业务收入
三、品类评估：了解品类的表现
四、制订品类评分表：建立评估标准
五、制订品类策略：根据自身情况制订品类运营规划
六、运用品类战术：对品类商品进行优化管理
七、品类计划实施：将方案付诸实践