本书以典型化工产品的检验项目为载体，以工作过程为导向，把化工产品检验的理论与实践有机结合，贯穿实际化工产品化验分析的全过程。本书为校企合作编写的项目化教材，内容包括10个学习项目：实验室基础知识，检测分析基本操作技术，工业烧碱中氢氧化钠、碳酸钠的质量检测，化学试剂盐酸中氯化氢含量的质量检测，工业用水总硬度的质量检测，硫酸镍中镍含量的质量检测，工业废水中化学耗氧量的质量检测，工业过氧化氢含量的质量检测，工业盐中氯离子的质量检测，食品添加剂硫酸钠的质量检测。
本书可供职业教育化工相关专业教学、培训及技能大赛训练使用，也可供石油化工、化工企业分析检验技术人员学习、培训和参考使用。

项目1 实验室基础知识
【任务引导】
子项目1-1 实验室安全知识
任务1 课程介绍
任务2 实验室安全规则
任务3 实验室用水制备及规格
任务4 化学试剂的分类及规格
任务5 实验室简单“三废处理”
子项目1-2 原始记录表、质检报告单的填写要求
任务1 定量分析概述
任务2 滴定分析专业术语
任务3 分析误差
任务4 有效数字及运算规则
任务5 实验报告的书写
【职业技能鉴定模拟题（一）】
项目2 检测分析基本操作技术
【任务引导】
任务1 电子天平的使用
任务2 容量仪器的校准
任务3 滴定管的使用
任务4 吸量管和移液管的使用
任务5 容量瓶的使用
任务6 滴定操作综合练习
【职业技能鉴定模拟题（二）】
项目3 工业烧碱中氢氧化钠、碳酸钠的质量检测
【任务引导】
任务1 酸碱滴定法的应用
子任务1-1 酸碱平衡的理论基础
子任务1-2 酸碱溶液pH值的计算
子任务1-3 酸碱缓冲溶液及应用
子任务1-4 酸碱指示剂的选择及应用
子任务1-5 酸碱滴定曲线的绘制及应用
子任务1-6 酸碱滴定法的应用示例
子任务1-7 非水溶液中的酸碱滴定
任务2 工业烧碱的采样及制样
子任务2-1 采样操作
子任务2-2 采样记录表
子任务2-3 制样操作
任务3 盐酸标准溶液的制备
子任务3-1 盐酸标准溶液的配制
子任务3-2 盐酸标准溶液的标定
子任务3-3 盐酸标准溶液标定的原始记录表
任务4 氢氧化钠、碳酸钠含量的检测及分析
子任务4-1 氢氧化钠、碳酸钠含量的测定
子任务4-2 氢氧化钠、碳酸钠的原始记录表
任务5 工业烧碱的质检报告单
【项目考核】
【职业技能鉴定模拟题（三）】
项目4 化学试剂盐酸中氯化氢含量的质量检测
【任务引导】
任务1 化学试剂盐酸的采样
子任务1-1 采样操作
子任务1-2 采样记录表
任务2 氢氧化钠标准溶液的制备
子任务2-1 氢氧化钠标准溶液的配制
子任务2-2 氢氧化钠标准溶液的标定
子任务2-3 氢氧化钠标准溶液的原始记录表
任务3 氯化氢含量的测定
子任务3-1 氯化氢含量测定的操作流程
子任务3-2 氯化氢含量测定的原始记录表
任务4 化学试剂盐酸的质量检验结果报告单
【项目考核】
【职业技能鉴定模拟题（四）】
项目5 工业用水总硬度的质量检测
【任务引导】
任务1 配位滴定法的应用
子任务1-1 配位滴定的方法简介
子任务1-2 配位平衡及影响因素
子任务1-3 金属指示剂选择及应用
子任务1-4 配位滴定曲线的绘制及应用
子任务1-5 配位滴定方式及应用
任务2 工业用水的采样
任务3 EDTA标准溶液的制备
子任务3-1 EDTA标准溶液的配制
子任务3-2 EDTA（0.02mol/L）标准溶液的标定
子任务3-3 EDTA（0.02mol/L）标准溶液标定的原始记录表
任务4 工业用水总硬度的测定
子任务4-1 工业用水总硬度测定的操作流程
子任务4-2 工业用水总硬度的原始记录表
任务5 工业用水的质量检验结果报告单
【项目考核】
【职业技能鉴定模拟题（五）】
项目5 工业用水总硬度的质量检测
【任务引导】
任务1 EDTA标准溶液的制备
子任务1-1 EDTA（0.05mol/L）标准溶液的配制
子任务1-2 EDTA（0.05mol/L）标准溶液的标定
子任务1-3 EDTA（0.05mol/L）标准溶液标定的原始记录表
任务2 镍含量的测定
子任务2-1 镍含量测定的操作流程
子任务2-2 镍含量测定的原始记录表
任务3 硫酸镍的质量检验结果报告单
【项目考核】
【职业技能鉴定模拟题（六）】
项目6 硫酸镍中镍含量的质量检测
【任务引导】
任务1 氧化还原滴定法的应用
子任务1-1 氧还原法滴定中电极电势的应用
子任务1-2 氧化还原滴定曲线的绘制及应用
子任务1-3 常用的氧化还原滴定法
任务2 工业废水的采样
任务3 高锰酸钾标准溶液的制备
子任务3-1 高锰酸钾（0.1mol/L）标准溶液的配制
子任务3-2 高锰酸钾（0.1mol/L）标准溶液的标定
子任务3-3 高锰酸钾（0.1mol/L）标准溶液的原始记录表
任务4 工业废水中化学需氧量的测定
子任务4-1 工业废水中化学需氧量测定的操作流程
子任务4-2 工业废水中化学耗氧量的原始记录表
任务5 工业废水的质量检验结果报告单
【项目考核】
【职业技能鉴定模拟题（七）】
项目7 工业废水中化学耗氧量的质量检测
【任务引导】
任务1 工业过氧化氢的采样
子任务1-1 采样操作
子任务1-2 采样记录表
任务2 准备高锰酸钾（0.1mol/L）标准溶液
任务3 H2O2含量的测定
子任务3-1 H2O2含量测定的操作流程
子任务3-2 H2O2含量测定的原始记录表
任务4