本书是五年制高职学前教育专业“十三五”职业教育国家规划教材，依据教育部《高等职业学校学前教育专业教学标准》，并参照《幼儿园教育指导纲要（试行）》(2001年)《幼儿园教师专业标准（试行）》(2011年)《3-6岁儿童学习与发展指南》(2012年)《幼儿园工作规程》(2016年)等，落实立德树人根本任务，以培养德智体美劳全面发展的高职学前教育专业学生为目标，并结合五年制高职学生实际和教学需求，基于2014年第一版上修订而成。
全书共分11章，主要内容有：绪论，学前教育的产生、发展，我国幼儿园教育的目标、任务和原则，教师和幼儿，幼儿园课程，幼儿园环境，幼儿园教学活动，游戏活动，区域活动，日常生活活动，幼儿园与小学、家庭、社区的关系。各章前配有案例导入，文中所引入的案例与理论阐述结合紧密，章后设计了思考与实践。
本书适用于五年制高职学前教育专业和幼儿师范学校学生，以及学前教育专业大专层次的学生，中等职业学校三年制的学生也可参考学习。

第一章绪论1
思考与实践8
第二章学前教育的产生、发展9
第一节世界学前教育的产生、发展及有名教育家学说9
第二节近代中国学前教育的发展及有名教育家学说23
第三节中华人民共和国成立后学前教育的发展27
思考与实践31
第三章我国幼儿园教育的目标、任务和原则32
第一节我国幼儿园教育的目标32
第二节我国幼儿园教育的原则36
思考与实践40
第四章教师和幼儿41
第一节幼儿42
第二节儿童观45
第三节幼儿教师49
第四节教师与幼儿的关系58
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