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内容推荐 本书按照“风物中国志”丛书体例,以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现盐池的人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。盐池县隶属宁夏回族自治区吴忠市,地处陕、甘、宁、内蒙古四省(区)交界地带,古为西戎牧地,属典型的大陆性季风气候。盐池是多种文化交汇融合之地,既有秦汉时期的长城墩堠,又有近代革命的历史遗迹,既有中原的农耕文化,又有塞外的游牧文化。盐池还是中国著名的“中国滩羊之乡”。 目录 地 盐池:边地的逆转 盐池边墙往事:长城内外的攻防博弈和民族融合 哈巴湖:荒漠里的“生物基因库” 道 邂逅秦汉帝国:张家场古城猜想 风与日光里的灵盐往事 “大地诗人”李季:盐池风情里的《王贵与李香香》 风 千年古县盐池:多元文化交融的活化石 盐池治沙记 盐池能源变奏曲:向新向绿向未来 物 羊大为美:盐池滩羊如何“美”出圈? 寻味滩羊:盐池人的味蕾乡愁 荞麦:盐池主食江湖的主角 黄花菜:来自沙地的清甜滋味 二毛皮,如雪飞浪 盐池地毯,斑斓的柔韧 导语 在盐池县,体验多样的西北风情! 这里素有“中国露天长城博物馆”美誉,隋代和明代长城遗址总计259 千米 这里是历史上的产盐重地,曾有大小盐湖二十多处 多元的中华文化在此交流、碰撞、融合,锻造出丰富多彩的文明成果 这里是中国著名的“中国滩羊之乡”。 特殊的地理、气候、水质和草场,孕育出风味独特的盐池滩羊肉。 盐池人因时、因地制宜的适应能力,总能够克服困难,创造条件,走在时代前列。 |