内容推荐 这是一本关于如何有效抗炎的健康饮食指南,旨在帮助大家揪出导致慢性炎症的元凶,让大家彻底告别肥胖、过敏、抑郁、焦虑、偏头痛、胃疼、腹胀等,完全脱离亚健康状态,从此远离疾病。本书的核心方法是基于生物个体性的排除饮食法。 排除饮食法分为两大阶段:第一阶段是排除期,即在一定时期内完全戒除可能的致炎食物,第二阶段是重新引入期,即分步依次引入之前排除的食物,并细心观察追踪,找到自己真正的致炎食物。接下来就是根据结果,定制专属于自己的饮食方案。作者会引导读者通过一系列测试找到自己应该排除的食物,并依次指导大家如何定制专属于自己的抗炎饮食方案。 作者简介 威尔·科尔,功能医学专家,曾被评为“全美功能医学医生50强”之一。擅长通过临床研究找出慢性疾病的潜在诱因,并为存在甲状腺问题、自身免疫问题、激素失调问题、消化系统问题和大脑问题的人定制健康生活计划。在美国匹兹堡为当地人提供线下医疗咨询,同时通过自己的网站向世界其他地方的人们提供线上医疗咨询。 目录 引言 炎症时代 功能医学:医疗保健的未来 排除饮食法的作用和目的 第一章 预先判断:生物个体性如何决定身体的喜恶 生物个体性与生活方式 炎症谱系 我的方案对你有什么帮助? 我的方案背后的理念 数字8代表了什么? 第二章 细心调查:检视自身炎症状况 炎症谱系测试 选择你的方案 第三章 明确方向:选择个人方案和抗炎工具箱 “四核心”方案 “八排除”方案 给素食者的特别建议 针对生物个体性的个性化工具箱 第四章 积极行动:开启食物排除之旅 分步执行过程 小结 第五章 稳步执行:减轻和消除炎症 该吃什么? 改掉致炎行为 从现在开始你的抗炎生活 第六章 反思融合:测试旧日钟爱的食物 你想重新引入哪种食物? 如果你依然有一些症状 何时该咨询功能医学医生 制订你的融合计划 你怎么知道你是否有反应 重新引入食物测试记录表 第七章 创造发挥:打造全新的饮食计划 制订个性化饮食计划 创建一周默认饮食方案 保持创新 坚持到底 需要重新进行排除饮食吗? 致谢 |