本书主要从标准化猪舍建设、品种选择、营养与饲料、饲养管理、常见疫病防控技术五个方面，以简明扼要的文字，图文并茂的方式，阐述科学养猪观念及技术，以期能使中小规模养殖场（户）“一看就懂、一学就会、一用就好”，使其在有限的条件下，快速掌握科学养猪技术，保障猪场安全，实现中小规模养殖场（户）的标准化养殖。

第一章 标准化猪舍建设
第一节 选址
第二节 平面布置
第三节 规划布局
第四节 组织生产工艺
第五节 核算猪群结构
第六节 配备猪栏及设备
第七节 猪舍设计
第八节 粪污收集
第九节 粪污处理工艺
第十节 相关配套设计
第二章 品种选择
第一节 引进品种
第二节 品系
第三节 品种选择
第四节 杂交利用
第三章 营养与饲料
第一节 营养物质的消化吸收
第二节 猪营养需要
第三节 猪用饲料原料
第四节 饲料配制
第五节 饲料加工
第六节 饲料质量检测
第七节 几种常见饲料原料掺假识别方法
第八节 饲料使用误区
第四章 饲养管理技术
第一节 常规管理
第二节 后备母猪饲养管理
第三节 种公猪饲养管理
第四节 妊娠母猪管理
第五节 哺乳母猪管理
第六节 哺乳仔猪饲养管理
第七节 仔猪饲养管理
第八节 生长育肥猪饲养管理
第五章 常见疫病防控技术
第一节 非洲猪瘟
第二节 口蹄疫
第三节 猪繁殖与呼吸综合征
第四节 猪瘟
第五节 伪狂犬病
第六节 猪流行性腹泻
第七节 猪传染性胃肠炎
第八节 猪圆环病毒病
第九节 猪丹毒
第十节 猪肺疫
第十一节 仔猪副伤寒
第十二节 仔猪大肠杆菌病
参考文献

中国自2018年8月发生非
洲猪瘟疫情以来，全国养猪
从业者开始思考，纷纷结合
自己的生产实际，积极探索
，尝试建立新的生物安全防
护体系。这也为养猪业带来
了新的挑战，今后“猪该怎
么养，病该怎么防”成为从
业者不得不面对的问题。
目前，我国养猪生产正
发生着深刻的变革，传统养
猪生产方式正在被现代养猪
生产方式所取代，生产方式
转变，必然产生新的生产技
术与之相适应。而标准化养
殖是实现生猪养殖向安全、
优质、高效和可持续发展的
必由之路，是今后养猪业的
发展方向。
本书主要从标准化猪舍
建设、品种选择、营养与饲
料、饲养管理、常见疫病防
控技术五个方面，以简明扼
要的文字，图文并茂的方式
，阐述科学养猪观念及技术
，以期能使中小规模养殖场
（户）“一看就懂、一学就
会、一用就好”，使其在有
限的条件下，快速掌握科学
养猪技术，保障猪场安全，
实现中小规模养殖场（户）
的标准化养殖。
生猪标准化养殖就是针
对生猪养殖生产现状，从资
源、环境、生态和可持续发
展的角度出发，以猪肉产品
安全为重点，对生猪生产发
展中的成熟经验和技术加以
系统总结，以推动生猪养殖
向规模化、集约化发展，力
求形成一套优质、高效、安
全、环保的生猪标准化养殖
模式。
本书凝结了云南省畜牧
兽医科学院、云南农业大学
专家们的智慧，是研究者们
多年科研工作的结晶，并总
结了作者多年农村养猪技术
推广应用实践经验。本书在
编写过程中，得到了云南省
科技厅、云南省农业农村厅
、云南省12家种猪生产企业
等单位的支持及技术指导，
在此一并致谢！
鉴于作者水平有限，谬
误难免，还望广大养猪专家
及业界同人谅解，并提出宝
贵意见。
编著者
2022年6月