为了适应实验生理科学教学的发展需要，本教材吸纳和总结近年我国大多数院校机能实验学的教学经验和做法，在第1版教材基础上修订而成。全书共分9章，内容涵盖绪论，实验生理科学常用器械、仪器设备及药物，动物实验的基本操作技术，动物病理模型，实验生理科学经典实验，实验生理科学综合性实验，医学机能虚拟实验，探索性实验，实验常用的生物统计方法。附录中收录了常用的实验动物生理常数、常用人体血液指标参考值、常用消毒液和洗涤液的配制方法及用途、常用计量单位的换算等。
本书可供基础、临床、预防、护理、口腔、药学等专业的本科及长学制医学生使用，也可供研究生、青年教师和科技工作者参考。

第一章 绪论
第一节 实验生理科学概述
一、实验生理科学课程的目的
二、实验生理科学的特点
三、实验生理科学实验课的要求
第二节 实验生理科学教学中学生技能和智能的培养
一、生理科学实验中技能的培养
二、生理科学实验中智能的培养
第三节 实验室守则
第四节 实验报告和实验论文的书写
一、实验报告的书写
二、实验论文的书写
第二章 实验生理科学常用器械、仪器设备及药物
第一节 常用手术器械
一、蛙类手术器械
二、哺乳类手术器械
第二节 生理学常用仪器
一、BL-420I生物机能实验系统
二、HPS-103人体生理实验系统
三、UV-5200型紫外-可见分光光度计
四、SC-3612型台式低速离心机
五、MIKRO200R低温高速离心机
六、雅培i-STAT血气分析仪
七、Epoch2微孔板分光光度计（酶标仪）
八、Mindray MEC-1000监护仪
第三节 行为学常用仪器工作原理及使用方法
一、BA-200避暗仪
二、DT-200小鼠跳台仪
三、MT-200水迷宫
四、RM-200八臂迷宫
五、CPP-100条件位置偏爱测试仪
六、PL-200热刺痛仪
七、SW-200光热尾痛仪
八、BP-6无创动物血压测量仪
九、HV-4离体组织器官灌流仪
十、ZZ-6小鼠自主活动仪
十一、HX-300S动物呼吸机
第四节 常用生理溶液的成分及配制
第五节 实验动物用药物剂量的确定
一、药量单位
二、按体表面积折算剂量的概念
三、动物间剂量折算
四、确定实验剂量的具体方法
第三章 动物实验的基本操作技术
第一节 实验动物学简介
一、动物实验的起源、发展及其意义
二、实验动物学的基本概念
三、常用实验动物的种类及特点
第二节 实验动物的分类
一、按遗传学控制原理分类
二、按微生物学控制原则分类
第三节 常用实验动物的选择
一、常用的动物实验方法
二、常用实验动物的选择原则
三、实验动物的性别鉴别
第四节 实验动物的编号、捉拿与固定
一、实验动物的编号
二、实验动物的捉拿
三、实验动物的固定
第五节 实验动物的给药方法
一、消化道给药法
二、注射给药法
三、中枢给药法
第六节 实验动物的麻醉
一、麻醉药的种类
二、各种动物的麻醉方法
三、麻醉时的注意事项
四、麻醉药剂量的换算
第七节 实验动物的取血方法
一、小鼠、大鼠的取血法
二、豚鼠的取血法
三、兔的取血法
四、犬的取血法
第八节 实验动物的处死方法
第九节 实验动物基本操作技术
一、动物实验一般知识
二、急性动物实验的基本操作技术
第十节 离体标本的制备方法
一、坐骨神经-腓神经
二、离体骨骼肌
三、离体蛙心
四、离体主动脉条
五、离体肠管
六、离体子宫
七、离体气管
第十一节 实验动物学习和记忆能力检测方法
一、电跳台法
二、避暗法
三、穿梭箱
四、爬杆法
五、Morris水迷宫实验
第四章 动物病理模型
第一节 常见人类疾病动物模型总论
一、人类疾病动物模型的分类
二、人类疾病动物模型的设计
三、人类疾病动物模型的评价
四、人类疾病动物模型的动物选择
五、人类疾病动物模型的伦理
六、人类疾病动物模型的观测指标
七、人类疾病动物模型制备的发展趋势
第二节 家兔高钾血症模型
第三节 家兔实验性酸碱平衡失调模型
第四节 大鼠实验性代谢综合征模型
第五节 大鼠实验性糖尿病模型
第六节 小鼠缺氧模型
第七节 家兔发热模型
第八节 大鼠急性肾缺血再灌注损伤模型
第九节 家兔实验性弥散性血管内凝血模型
第十节 双肾双夹高血压大鼠模型
第十一节 去势模型
第十二节 大鼠急性外周迷走神经刺激模型
第十三节 家兔急性心力衰竭模型
第十四节 家兔急性肾衰竭模型
第十五节 氨在肝性脑病发病机制中的作用
第十六节 家兔实验性气胸模型
第十七节 大鼠实验性痴呆模型
第五章 实验生理科学经典实验
第一节 坐骨神经-腓肠肌标本制备及刺激对骨骼肌收缩的影响
一、制备坐骨神经-腓肠肌标本
二、刺激强度对骨骼肌收缩的影响
三、频率与骨骼肌收缩形式、收缩力的关系
第二节 神经干动作电位、传导速度及不应期测定
第三节 血细胞计数
第四节 血液凝固、出凝血时间测定及血小板计数
第五节 ABO、Rh血型鉴定与交叉配血
第六节 红细胞沉降率测定
第七节 蛙心起搏点
第八节 期前收缩与代偿间歇
第九节 Langendorff离体心脏灌流技术
第十节 蛙心灌流
第十一节 蚌肠系膜微循环观察
第十二节 心血管活动的神经-体液调节
第十三节 人体心电图
第十四节 人体动脉血压的测量