全书重点阐述了物理化学的基本概念和基本理论，同时考虑到不同读者的需求，适当介绍了一些与学科发展趋势有关的前沿内容。各章附有供扩展学习的资源和课外参考读物，拓宽了教材的深度和广度。为便于读者巩固所学知识，提高解题能力，同时也为了便于自学，书中编入了较多的例题，每章末分别有复习题和习题，供读者练习之用。
全书分上、下两册，共14章。上册内容包括：气体，热力学第一定律，热力学第二定律，多组分系统热力学及其在溶液中的应用，化学平衡，相平衡和统计热力学基础。下册内容包括：电解质溶液，可逆电池的电动势及其应用，电解与极化作用，化学动力学基础，表面物理化学，胶体分散系统和大分子溶液。
本书可作为高等学校化学化工类专业物理化学课程教材，也可供其他相关专业师生及科研人员参考使用。

傅献彩（1920—2013），我国著名的物理化学家、化学教育家，南京大学化学化工学院教授，博士生导师。编译出版著作10余部，培养了大批人才，为我国的化学教育事业做出了卓越贡献。曾任国家教委理科化学教材编审委员会副主任委员、全国自然科学名词审定委员会化学名词审定委员、国家教委高等学校化学教育研究中心学术委员会顾问等。

绪论
0.1 物理化学的建立与发展
0.2 物理化学的目的和内容
0.3 物理化学的研究方法
0.4 物理化学课程的学习方法
拓展学习资源
第一章 气体
1.1 气体分子动理论
气体分子动理论的基本公式
压力和温度的统计概念
气体分子运动公式对几个经验定律的说明
分子平均平动能与温度的关系
1.2 摩尔气体常数（R）
1.3 理想气体的状态图
1.4 分子运动的速率分布
Maxwell速率分布定律
*Maxwell速率分布函数的推导
分子速率的三个统计平均值——最概然速率、数学平均速率与均方根速率
*气体分子按速率分布的实验验证——分子射线束实验
1.5 分子平动能的分布
1.6 气体分子在重力场中的分布
1.7 分子的碰撞频率与平均自由程
分子的平均自由程
分子的互碰频率
分子与器壁的碰撞频率
分子的隙流
1.8 实际气体
实际气体的行为
van der Waals方程式
其他状态方程式
1.9 气液间的转变——实际气体的等温线和液化过程
气体与液体的等温线
van der Waals方程式的等温线
对比状态和对比状态定律
1.10 压缩因子图——实际气体的有关计算
*1.11 分子间的相互作用力
拓展学习资源
复习题
习题
第二章 热力学第一定律
2.1 热力学概论
热力学的基本内容
热力学的方法和局限性
2.2 热平衡和热力学第零定律——温度的概念
2.3 热力学的一些基本概念
系统与环境
系统的性质
热力学平衡态
状态函数
状态方程
……
第三章 热力学第二定律
第四章 多组分系统热力学及其在溶液中的应用
第五章 化学平衡
第六章 相平衡
第七章 统计热力学基础
主要参考书目
附录