《美食小百科》是为5-12岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点，拼音和文字的结合令阅读更加轻松，精美的配图给孩子一场视觉盛宴，小开本方便孩子随时翻阅，为孩子开阔视野、启迪智慧。

中国美食
川菜
四川火锅
回锅肉
毛血旺
麻婆豆腐
水煮牛肉
鲁菜
糖醋鲤鱼
蓑衣黄瓜
油焖大虾
德州扒鸡
粤菜
广式烧鹅
广式早茶
蜜汁叉烧
阿一鲍鱼
腰果虾仁
苏菜
红烧狮子头
松鼠鳜鱼
盐水鸭
浙菜
西湖醋鱼
糖醋排骨
宁波汤圆
油焖春笋
东坡肉
闽菜
佛跳墙
荔枝肉
湘菜
剁椒鱼头
小炒肉
腊味合蒸
永州血鸭
徽菜
臭鲑鱼
黄山炖鸽
京菜
北京烤鸭
北京涮羊肉
北京爆肚
炸酱面
国外美食
法国菜
法式煎鹅肝
鱼子酱
松露
草莓可丽饼
意大利菜
烤蔬菜拼盘
比萨
意大利调味饭
提拉米苏
希腊菜
慕莎卡
青椒塞米饭
希腊沙拉
日本菜
寿司
刺身
寿喜锅
东南亚菜
冬阴功汤
菠萝饭
椰浆饭
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