法国著名科学家德热纳是1991年诺贝尔物理学奖得主，被誉为“当代牛顿”，是软物质科学的奠基人。基于他生前30年中在法兰西公学院对“软物质”的讲稿，由他最亲密的合作者布罗沙尔-维亚尔教授等加以整理而写成了本书。全书反映出这位科学大师与众不同的研究和教学风格，是德热纳宝贵的科学遗产，也是为初学者进入软物质科学之门必备的“工具箱”。
本书大致分为三部分。首先介绍软物质、相变和界面润湿的基础知识；然后分别讨论最重要的各种软物质一胶体（含表面活性剂和泡沫）、液晶和聚合物；最后介绍日常生活、技术和生物学中的软物质。本书内容丰富完整，叙述简明扼要，讲解深入浅出，图文并茂，许多插图由德热纳亲笔所绘，可读性甚佳。
本书可用作物理学、化学、生物学、材料学、医学和各种工程专业的大学本科生、研究生教材，也可供对软物质有兴趣的研究者和其他人员参考，尤其可以促进读者按照德热纳的特殊视角去认识软物质科学的全貌。

钱志勇，博士，四川大学二级教授、博导，国家杰出青年基金获得者，国家“万人计划”科技创新领军人才，中国医药生物技术协会纳米生物技术分会主任委员，四川大学华西医院生物治疗国家重点实验室纳米生物医学研究室主任。担任 Signal Transduction and Targeted Therapy、ChineseChemical Letters、Journal of Biological Engineering 等期刊副主编。主要研究方向是纳米生物材料和纳米药物，以通讯和共同通讯作者身份在 Science Advances、Nano Today、AdvFunct Mater、 Adv Sci、 ACS Nano、 Acta Pharm Sinica B、Chin Chem Lett等国内外知名学术期刊发表学术论文100余篇，被他引6000余次，2015～2020年连续入选Elsevier中国高被引学者榜单。有两组专利技术与企业达成转让协议，其中“注射用多西他赛聚合物胶束”和“注射用紫杉醇聚合物胶束”已经获得2项药物临床试验批件。以第一完成人身份获得2019年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）自然科学奖一等奖、成都市自然科学奖，并获得四川省青年科技奖、2019年度“药明康德生命化学研究奖学者奖”，入选《中国化学快报》主办的第一届CCL优秀青年学者。

第1章 导言
1.1 软物质的诞生
1.1.1 何为软物质
1.1.2 软物质研究风格
参考文献
1.2 概述
第2章 软物质
2.1 介观复杂体系
2.1.1 介观尺度
2.1.2 无序
2.1.3 拓扑学和几何学
参考文献
2.2 破碎结构物体
2.2.1 弱相互作用
2.2.2 强烈的响应
2.2.3 软物质与生物学
参考文献
2.3 范德华力
2.3.1 范德华相互作用的分类和范围
2.3.2 两介质之间的范德华相互作用
参考文献
2.4 静电相互作用
2.4.1 表面电荷的起源
2.4.2 静电双层
2.4.3 荷电板之间的斥力
2.4.4 DLVO理论：胶体悬浮液和皂膜的稳定性
参考文献
2.5 精密控制和微流体
2.5.1 力探针
2.5.2 微流休-MEMS和芯片实验室釉浅
参考文献
第3章 相变
3.1 纯物质的物理转变
3.1.1 单组分体系
3.1.2 二元混合物
3.1.3 液-气转变和A-B相分离的比较
参考文献
3.2 临界现象：从铁磁性到液晶
3.2.1 磁性转变：序参数和临界指数
3.2.2 临界指数的定义
3.2.3 大涨落给出大响应：涨落耗散理论
3.2.4 扩展到其他转变
3.2.5 结论
参考文献
3.3 相转变模型：静态理论
3.3.1 唯象理论
3.3.2 标度律：重整化群理论
参考文献
3.4 临界现象动力学：“z”指数
3.4.1 Van Hove近似
3.4.2 动态标度律
3.4.3 线性响应理论
参考文献
第4章 界面
4.1 胶体体系：分类和制备
4.1.1 一般特点
4.1.2 分类
4.1.3 分散体系的制备
4.2 毛细现象和表面张力
4.2.1 表面张力
4.2.2 拉普拉斯公式（1805年）
4.2.3 毛细黏附
参考文献
……
第5章 液晶
第6章 表面活性剂
第7章 聚合物
第8章 日常生活中的软物质
第9章 技术中的软物质
第10章 生物学中的软物质
第11章 结语
附录 西文人名中译对照
主题词索引