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内容推荐 ZARA所属的Inditex集团是世界上最大的成衣企业,而迅销公司是日本规模最大的成衣连锁店优衣库的母公司,目前位居世界第三,正在努力追上Inditex集团的步伐,向世界第二迈进。优衣库和ZARA这两大畅销全球的服装品牌采用了怎样的商业模式,又是通过何种经营方式实现服装行业的创新与可持续发展的? 本书介绍了优衣库与ZARA的创立和成长历史。作者斋藤孝浩是日本时装业的专业顾问,有着丰富的服装业管理和咨询经验。他深刻剖析了优衣库和ZARA在开店选址、店面布置、商品陈列、品牌定位、价格策略、人才培养、物流周转、风险控制、线上业务、可持续发展等方面的独到之处,为从事服装生意和零售业的人们提供了国际品牌运作的宝贵实操经验。 本书为2017年出版的《如此不同如此成功:优衣库VSZARA》的修订版。 作者简介 斋藤孝浩,1965年出生于东京。国际著名时装连锁业顾问、咨询师,时尚产业顾问公司Demand Works Inc.负责人。 曾在综合商贸企业、欧洲品牌日本分公司以及成衣专卖店工作。他吸取从前库存过剩的惨痛教训,运用自己对服装专卖店库存最优化的研究成果,为众多处于成长期的新兴企业提供咨询服务。已服务过20余家知名企业,并成功帮助其中3家企业创下年营业额突破100亿日元的佳绩。从国际时装商品的流通到地方性服装品牌的门店运营,他都有着丰富的实战经验。 现在,斋藤孝浩除了为采用SPA经营模式的企业提供库存管理和人才培养的咨询服务外,还为日本多家媒体撰稿,并在时尚产业人才培养机构担任讲师,在日本明治大学、青山学院大学、东京经济大学教授时尚产业学课程。 目录 第二版前言 第一版前言 第1章 改变服装业标准的两大品牌和两位创业家 第1节 优衣库所改变的服装品质和价格常识 在DC品牌(Designer's & Character's Brand)热潮中诞生的拒守 常规的西服店 什么是目标顾客战略和价格逆势战略? 成功的三个关键 第2节 揭秘柳井正的经营理念 以未来为出发点的倒计时经营方式 擅长学习的柳井正,灵感来自何处? 不要把视线从“顾客接触点”上移开 店长决定着门店的兴亡 第3节 ZARA坚持生产“流行服装”的秘密 从倒闭危机中诞生的革新性商业模式 不是“卖生产出来的产品”,而是“生产能卖得出去的产品” 第4节 阿曼西奥·奥特加的经营信念 ZARA棋盘布局式的全球战略 要“善于倾听”,保证工作现场信息交流渠道畅通 阿曼西奥·奥特加不公开露面的原因 奥特加的少年时代 两位稀世创业者的异同 第2章 优衣库是“零件仓库”,ZARA是“大衣橱”——品牌战略和商业模式比较 第1节 目标顾客和品牌定位战略 突出基本款商品,提供“零件”的优衣库 用“风格”来展示时装的ZARA 优衣库的M号和ZARA的M号并不相同 第2节 门店的陈列展示和服装的设计开发 优衣库“按商品分类布置门店”和ZARA“按风格展示布置门店”的不同之处 优衣库对“升级”“包含信息内容”的基本款服装的不懈思考 ZARA的风格搭配展示为什么受到众多女性的欢迎? 日本成衣业和欧洲成衣业 第3节 门店的商品销售周期——服装业的商品“有效期”管理 到底什么是SPA模式? …… 第3章 彻底贯彻低成本思想的优衣库和坚持超高速空运的ZARA——门店选址和运营策略 第4章 优衣库“售完所有生产的商品”,ZARA“只生产能售完的商品”——服装业的风险管理 第5章 对比“零售业”出身的优衣库和“制造业”出身的ZARA——从数据看两家公司 第6章 采取“松竹梅战略”的优衣库和采用“组合手法”的ZARA——服装业的未来 结束语 序言 当本书第一版于2014年 11月出版时,日本的时尚市 场正处于快时尚的热潮中。 在时尚杂志,电视综艺节目 和SNS(社交网络服务)中 无处不是优衣库、GAP、 ZARA、H&M等品牌的所谓“ 优性价比服装”的配饰方案 ,这些品牌向大众提供了低 廉的价格和强烈的时尚感( 所谓很高的性价比)。 据说日本的快时尚热潮 始于2008年H&M在日本的 登陆。10年后的今天,快时 尚已经超越了一时的热潮, 可以说它已经成为日本人日 常衣橱的一部分。 最近几年,快时尚品牌 的竞争越来越激烈。GAP集 团旗下的老海军(Old Navy )已经从日本撤退,它曾在 日本拥有过53家门店。作为 快时尚标志的美国品牌 Forever 21的原宿店也已闭 店,陷入苦战的品牌正在增 加。另一方面,优衣库和 ZARA在日本实现了稳健的 销售增长。同时,两者在全 球范围内都继续保持了两位 数的年度销售和利润增长, 仍然是世界时尚专业店中的 赢家。 优衣库在日本市场进入 成熟期的同时,顺应时势地 打出了数字战略这张牌以继 续其进化。此时优衣库的成 长引擎是以中国为中心的亚 洲地区。 2016财年,持有全球持 续增长的优衣库母公司迅销 公司的年销售额超过了曾一 度追赶的Gap公司,成为全 球第三大服装公司。(作者 计算:见第六章第二节) 旨在成为世界第一的优 衣库,已将目光投向了下一 个目标,即保持销售额和收 益的稳定增长。不用说,其 目光所指之处就是2009年 后的世界霸主——拥有 ZARA的西班牙Inditex公司 。 优衣库在2017年启动了“ 有明计划”,其目的是全面 强化公司体质。为了撰写《 如此不同如此成功:优衣库 VS ZARA》,笔者在2014年 访问了ZARA的西班牙总部 ,认为“有明计划”与ZARA 总部的操作方式极为相像, 可以说是其模仿版。优衣库 的目标是成为世界霸主,至 今它一直在通过学习和采用 世界的成功案例来实现其增 长,所以它模仿世界霸主 ZARA也就理所当然了。鉴 于优衣库作为世界第一品牌 的发展轨迹,它自然会向世 界第一品牌ZARA学习。 这本书当初是为了解同 为时尚企业的日本第一的优 衣库和世界第一的ZARA两 者截然不同的战略和方法, 向广大读者提供时尚流通市 场的构造。 本书比较了优衣库(日 本第一)和ZARA(世界第 一)这两家公司,它们对顾 客和市场的战略和方法截然 相反。写这本书的目的是通 过对这两家公司的比较来澄 清时尚分销市场的模式。 作为时尚流通库存优化 专家,笔者从专业角度进行 比较,对考虑消费品公司和 零售商必须持有的“标准商 品”与适应流行和季节变化 的“季节性商品”的商品管理 差异时也许很有帮助。实际 上我们已经收到了许多肯定 的意见。 与此同时,作为日本企 业的优衣库在全球范围内发 展壮大,在同世界企业的竞 争中实现其发展。笔者也希 望本书对本土市场中成长起 来的零售企业在考虑下一阶 段的全球战略时有所帮助。 在新版出版之际,本书 中的迅销公司的数据更新为 2017年8月期的决算数据, Inditex Group的数据更新 为2018年1月的决算数据。 从时尚流通专家的角度,本 书还增加了自2014年以来 在日本国内外观测到的两家 公司的变化内容。 如果广大读者可以从本 书中感受到建立强健的商业 模式,并了解面向全球市场 的商业视角,笔者将不胜荣 幸。 |