免疫力是人体对多种疾病的抵抗能力。很多疾病都与身体内的免疫功能有关，其中大部分疾病是人体免疫功能下降的结果。要想远离疾病，提高免疫力是关键。本书着重介绍提高免疫力的常见食物及其组成的食疗方和精准拉伸运动。图书内容丰富，科学实用，力图通过改善饮食和合理运动提高免疫力，赶走亚健康。

第一篇 食物与免疫力
什么是免疫力
你的身体需要哪些营养
提高免疫力的食材
海苔，能提高免疫力的零食
海带，防止动脉硬化、有助于控制血压
牡蛎，提高人体免疫系统调节能力
海鱼，抗炎、抗癌、预防老年病
海参，延缓衰老、增强机体细胞活力
灵芝孢子粉，抑制肿瘤、护肝、防辐射
花粉，延缓衰老、抗疲劳
枸杞子，调节免疫功能、保肝、抗衰老
螺旋藻，富含多糖、增强细胞免疫功能
轮叶党参，抗血栓、提高免疫功能
人参，抗氧化、抗辐射
西洋参，促进蛋白合成、提高免疫力
蛹虫草，抑菌、抗氧化
冬虫夏草，抗疲劳、调节细胞免疫功能
林蛙油，高蛋白、低胆固醇、抗肿瘤
橄榄油，调节免疫活性细胞、提高免疫力
食用菌，提高非特异性免疫力
西蓝花，控制血糖、抗感染
番茄，补充抗氧化剂、提高免疫力
洋葱，促进钠盐排泄、预防血栓形成
萝卜，降血脂、预防动脉硬化
红薯，延缓衰老、抗击病毒
紫薯，预防多种疾病、提高免疫力
南瓜，促进细胞因子生成、提高免疫力
辣椒，抗氧化、提高免疫力
大蒜，杀菌抗病毒、提高免疫力
燕麦，预防感冒、降低哮喘风险
大豆，阻止胆固醇吸收、调节胃肠功能
薏苡仁，利水消肿、抗炎镇痛
红枣，降低血清胆固醇、抵制癌细胞
巴旦木，抗氧化、补脑安神
无花果，恢复体力、抗病、抗疲劳
柠檬，富含维生素C、提高免疫力
蔓越莓，有效抑制幽门螺杆菌
猕猴桃，低脂肪、无胆固醇
香蕉，协助脑部产生更多的血清素、提高免疫力
草莓，含多种维生素、提高免疫力
苹果，富含锌、提高免疫力
紫葡萄，补气养血、通利小便
蓝莓，富含酚类、提高免疫力
酸奶，用乳酸菌强化免疫功能
奶酪，含丰富蛋白质
红酒，可以喝的健康“红宝石”
茶，抗感染、提高免疫力
蜂蜜，甜蜜的胃黏膜“保护神”
芦荟，含多种活性化合物、消炎抗菌
牛肉，补铁、补硒、提高抗病能力
如何选择提高免疫力的产品
合理搭配饮食，让免疫力倍增
第二篇 运动与免疫力
运动能激活我们的免疫系统
针对不同部位的运动
颈部运动
肩部运动
腕关节运动
站位腰部运动
坐位腰部运动
髋关节运动
膝关节运动
踝关节运动
提升健康意识，进行科学运动

免疫力是人体对多种疾
病的抵抗能力。免疫有三大
功能：一是防御功能，能帮
助机体消灭体内外来的有害
微生物如细菌、病毒等，避
免发生疾病，有保护机体不
受损害的防御能力；二是自
稳功能，帮助机体清除人体
内新陈代谢产生的废物、衰
老的组织细胞，或修复受损
伤的组织以维持机体内环境
始终处于稳定状态；三是监
控功能，帮助机体发现并清
除异常突变细胞（如癌细胞
）。
人体很多疾病都与其体
内免疫功能有关，其中大部
分疾病是人体免疫功能下降
的结果。然而，即便有了疾
病，免疫力也同样在发挥功
效。患上感冒或出现小伤口
时，不用打针、不用吃药也
能痊愈，这就与免疫系统的
修复功能有关。也就是说，
假如我们能够拥有强大的免
疫力，就不必过于担心疾病
的威胁。
健康生活，才是我们所
追求的品质生活。要想远离
疾病，享受生活，提高免疫
力是关键。提高免疫力有很
多方法，本书着重介绍提高
免疫力的常见食物及其组成
的食疗方和精准拉伸运动。
经常食用这些食物，并能科
学配方和烹调，就会有助于
免疫力逐步提高。当然除了
饮食，加强自我有效拉伸运
动也可以提高人体对疾病的
抵抗能力。
本书内容丰富，科学实
用，读者通过改善饮食和合
理运动可以提高健康水平，
达到延缓衰老、抵抗疾病的
效果。让我们科学地生活，
健康地生活。