编者在构建本教材的内容和结构时，是以事后成本计算为主线，以成本控制和成本分析为重要内容。在编写本教材的过程中，编者吸取了国内过去几十年来的成本管理工作和成本会计教学的实践经验以及中外成本会计学教材的优点，比较系统地阐述了成本会计的理论和方法。
本教材体现完整性，突出重要性，并注重理论与实践的紧密结合，既可作为高等院校的会计、财务管理等相关专业的教学用书，也可供广大财务工作者及管理人员自学使用。

第一章 总论
第一节 成本的含义及作用
第二节 成本会计的形成和发展
第三节 成本会计的对象
第四节 成本会计的目标
第五节 成本会计的工作组织
第二章 制造企业成本会计概述
第一节 成本核算的基础工作
第二节 成本核算的要求
第三节 成本费用的分类
第四节 成本核算的程序
第三章 各项生产费用的归集和分配
第一节 要素费用的归集和分配
第二节 辅助生产费用的归集和分配
第三节 制造费用的归集和分配
第四节 生产损失的核算
第四章 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
第一节 在产品数量的核算
第二节 完工产品和在产品之间分配费用的方法
第三节 完工产品成本的核算
第五章 成本计算方法
第一节 成本计算方法概述
第二节 成本计算的品种法
第三节 成本计算的分批法
第四节 成本计算的分步法
第五节 成本计算的分类法
第六章 成本报表与成本分析
第一节 成本报表的作用、种类和特点
第二节 成本报表的编制
第三节 成本分析
第七章 其他行业的成本会计
第一节 商品流通企业成本核算
第二节 物流企业成本核算
第三节 农业企业成本核算
第四节 建筑施工企业成本核算
第八章 管理成本计算方法
第一节 定额成本法
第二节 标准成本法
第三节 作业成本法
第四节 战略成本管理
主要参考文献