本书比较系统地介绍了西瓜对环境条件的要求、新选育的品种以及一般的栽培技术与各种特殊的栽培技术，对近年市场上极受消费者欢迎的小型西瓜品种及设施、栽培技术等亦作了系统介绍，并对甜瓜的品种与栽培技术作了较为详细的补充。
本书可供农业院校、职业学校学生以及广大瓜农与从事瓜类科技工作的技术人员参考。

一 概述
(一)西瓜在国民经济中的地位
(二)湖南西瓜的发展概略
二 西瓜的生长发育特性
(一)植物学性状
(二)生长发育习性
(三)对环境条件的要求
三 西瓜的品种
(一)普通西瓜品种
1．常规品种
2．杂交一代品种
(二)多倍体西瓜品种
四 栽培技术
(一)一般栽培技术
1．土壤选择
2．整地
3．播种
4．温床育苗
5．间苗、定苗
6．施肥
7．灌溉
8．中耕除草
9．整枝压蔓
10．授粉定瓜
11．采收
12．间作套种
(二)无籽西瓜栽培技术
1．三倍体无籽西瓜的生育特性
2．无籽西瓜栽培特点
(三)西瓜嫁接栽培
1．西瓜嫁接栽培的意义
2．西瓜嫁接的砧木
3．嫁接方法
4．嫁接苗的假植与培育管理
5．嫁接栽培特点及其注意事项
(四)地膜覆盖栽培
1．地面覆盖的意义
2．盖膜方法及用量
3．地膜覆盖栽培要点
(五)塑料薄膜小拱棚覆盖栽培
1．架设方法
2．薄膜小拱棚管理要点
(六)大棚栽培技术
1．大棚的结构与性能
2．栽培季节及栽培技术
五 西瓜良繁和制种
(一)常规品种繁殖
1．隔离保纯
2．去杂去劣
3．提纯复壮
(二)杂交一代制种
1．亲本繁殖
2．杂交制种
3．种子杂交率鉴定
(三)三倍体无籽西瓜种子生产
1．母本四倍体保纯繁殖
2．三倍体种子生产
六 西瓜主要病虫害及其防治
(一)主要病害及其防治
1．幼苗猝倒病
2．西瓜枯萎病
3．瓜类炭疽病
4．瓜类蔓枯病
5．瓜类白粉病
6．瓜类叶枯病
7．瓜类疫病
8．瓜类病毒病
9．根结线虫病
(二)主要害虫及其防治
1．黄守瓜
2．蚜虫
3．种蝇
4．小地老虎
5．红蜘蛛
6．瓜野螟
7．蜗牛和蛞蝓
甜瓜
一 概述
二 甜瓜的特征特性及其对生长环境的要求
(一)甜瓜的特征
(二)甜瓜的特性
(三)甜瓜对生长环境的要求
三 甜瓜的栽培品种
(一)薄皮甜瓜品种
(二)厚皮甜瓜品种
四 甜瓜栽培技术
(一)薄皮甜瓜栽培技术
(二)厚皮甜瓜栽培技术
五 甜瓜主要病虫害及其防治
(一)主要病害及其防治
(二)主要虫害及其防治
参考文献

西瓜是消暑解渴、并具
有一定营养价值与医疗保健
作用的重要水果，湖南省每
年栽培面积为4万～4．7万
公顷，在调整农业种植结构
、致富农民、满足城乡人民
的需求等方面均起到了很大
的作用。
随着经济改革的不断深
化，越来越多的瓜农迫切需
要更新种瓜的知识，提高种
瓜的科学水平。1972年出
版的《西瓜栽培技术》小册
子虽经几次修改重版，印数
已近20万册，但在内容和数
量上均不能满足广大瓜农的
需要，因此我们在1992年
修订版的基础上重新编写了
这本书。本书比较系统地介
绍了西瓜对环境条件的要求
、新选育的品种以及一般的
栽培技术与各种特殊的栽培
技术，对近年市场上极受消
费者欢迎的小型西瓜品种及
设施、栽培技术等亦作了系
统介绍，并对甜瓜的品种与
栽培技术作了较为详细的补
充。
本书可供农业院校、职
业学校学生以及广大瓜农与
从事瓜类科技工作的技术人
员参考。
由于编写时间仓促，编
者水平有限，书中缺点、错
误在所难免，敬请读者批评
指正。
编者