《细胞工程与组织工程》是为生物学专业方向的学生编写的专业课教材，细胞工程与组织工程有内在的天然联系，把细胞工程和组织工程的内容结合起来编写，阐述它们之间的内在联系与区别以及两者的基本原理和研究的侧重点，精选相关内容，在有限的篇幅里阐明学科发展路径，以使细胞工程和组织工程的内容互相借鉴、互相渗透、相得益彰。
作者根据专业课教材的特点，以迅猛发展的细胞工程和组织工程的新进展为重点，把全书分为两篇14章，包括：第一篇细胞工程，内容有细胞培养的基本条件和技术，培养细胞的生物学特征，应力场与细胞生长，特殊组织细胞的培养，植物组织培养和细胞工程及其应用。第二篇组织工程，内容有组织工程生物材料，组织工程细胞支架的构建，组织工程化组织构建，移植免疫与组织工程，构建组织的生物力学。为保持内容完整，还编写了细胞工程与组织工程的研究历史以及细胞工程与组织工程相关技术等内容。

第1章 绪论
1.1 细胞工程研究简史
1.2 组织工程研究简史
1.3 内容与任务
第一篇 细胞工程
第2章 细胞培养的基本条件
2.1 科研实验室细胞培养的基本条件
2.2 生产车间细胞培养的基本条件
第3章 细胞培养的基本技术
3.1 消毒与灭菌
3.2 培养细胞的观察与检测
3.3 冻存与复苏
3.4 细胞传代
第4章 培养细胞的生物学特征
4.1 体外培养细胞的分型
4.2 培养细胞的生长特性
4.3 体外培养细胞的种类
4.4 细胞系或细胞株的命名
4.5 细胞系或细胞株的鉴定、管理和使用
第5章 应力场与细胞生长
5.1 微重力细胞培养
5.2 模拟旋转培养系统的应用
第6章 特殊组织细胞的培养
6.1 肿瘤细胞的培养概述
6.2 肿瘤细胞的培养方法
6.3 正常细胞的培养
6.4 一些重要的细胞系
第7章 植物组织培养
7.1 植物细胞培养
7.2 植物器官培养
7.3 植物原生质体培养
第8章 细胞工程及其应用
8.1 干细胞培养技术
8.2 细胞大规模培养
8.3 细胞融合技术
8.4 染色体工程和染色体组工程
8.5 胚胎工程
8.6 细胞重组与克隆技术
8.7 转基因与生物反应器
第二篇 组织工程
第9章 组织工程生物材料
9.1 生物材料及其性质
9.2 天然生物材料
9.3 细胞外基质
9.4 新型生物材料研究
第10章 组织工程细胞支架的构建
10.1 天然衍生高分子及可降解合成高分子生物材料支架的构建
10.2 复合型生物材料支架的构建
第11章 组织工程化组织构建
11.1 皮肤组织构建
11.2 骨组织构建
11.3 肌腱组织构建
11.4 腮腺组织构建
11.5 3D打印心脏
第12章 移植免疫与组织工程
12.1 免疫基础
12.2 移植免疫
第13章 构建组织的生物力学
13.1 生物力学基础
13.2 皮肤生物力学性质
13.3 骨生物力学性质
第14章 细胞工程与组织工程相关技术
14.1 细胞显微技术和分离技术
14.2 细胞生物化学技术与分子生物学技术
14.3 构建组织的生物学评价
参考文献
附录
索引