相传，在很久以前，有一位名叫神农的人，为了找草药给人们治病，独自一人尝遍了百草，找到了很多可以食用和治病的草药，因此十分受人尊敬。
神农去世后人们十分难过，便找人把神农的事迹记录了下来，让祖祖辈辈都把神农的大恩大德牢记在心里。神农尝百草的故事就是记述了神农为天下黎民奉献的故事。

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