本书共分为7章，主要内容包括制冷与空调技术基础知识、家用电冰箱的结构与原理、家用电冰箱的故障与维修、房间空调器的结构与原理、房间空调器的安装、房间空调器的故障与维修、制冷设备维修操作技术等。大部分章后附有实训和习题，以供教学时选择使用。
本书可作为高职高专制冷与空调技术、家用电器类、应用电子技术专业的教材，也可作为中等职业技术学校、职业中学的相关课程教材，还可作为制冷设备维修工、家用电器产品维修工考级培训的参考书。

出版说明
前言
第1章 制冷与空调技术基础知识
1.1 热力学基础知识
1.1.1 物质的3种状态
1.1.2 物质相变与热量转移
1.1.3 温度和温标
1.1.4 干、湿球温度
1.1.5 湿度与露点
1.1.6 过热度与过冷度
1.1.7 压力和真空度
1.1.8 饱和温度与饱和压力
1.1.9 热量、比热容、显热和潜热
1.1.10 制冷量与制热量
1.1.11 热力系统、工质与介质
1.1.12 热传递与热平衡
1.1.13 内能、焓与熵
1.1.14 热力学定律
1.2 制冷原理
1.2.1 制冷技术
1.2.2 蒸气压缩式制冷的基本工作原理
1.2.3 吸收式制冷的基本工作原理
1.2.4 半导体式制冷的基本工作原理
1.2.5 3种不同制冷原理的制冷设备比较
1.3 制冷剂与冷冻油
1.3.1 制冷剂
1.3.2 冷冻油
1.4 习题
第2章 家用电冰箱的结构与原理
2.1 电冰箱的类型
2.1.1 电冰箱的分类
2.1.2 电冰箱的规格及型号
2.1.3 电冰箱的主要技术指标
2.2 电冰箱的基本组成
2.2.1 箱体
2.2.2 制冷系统
2.2.3 电气控制系统
2.3 电冰箱的箱体结构
2.3.1 箱体的组成
2.3.2 箱体的结构形式
2.4 电冰箱的制冷系统
2.4.1 压缩式电冰箱制冷系统的工作原理
2.4.2 压缩式电冰箱制冷系统的部件
2.4.3 家用电冰箱制冷系统的几种结构形式
2.5 电冰箱的电气控制系统
2.5.1 电冰箱压缩机的电动机
2.5.2 起动继电器
2.5.3 热保护装置
2.5.4 温度控制器
2.5.5 化霜控制器
2.5.6 加热防冻与门口除露装置
2.5.7 箱内风扇电动机机组及照明灯
2.5.8 家用电冰箱的典型电路
※2.5.9 电冰箱模糊控制技术
2.6 实训
2.6.1 实训1——认识电冰箱的结构
2.6.2 实训2——全封闭式压缩机电动机绕组的判定
2.6.3 实训3——电冰箱电气件的拆装
2.6.4 实训4——电冰箱电气件的检测
2.7 习题
第3章 家用电冰箱的故障与维修
3.1 电冰箱故障的检查
3.1.1 对电冰箱正常工作状态的了解
3.1.2 常见假性故障
3.1.3 简单故障的分析与处理
3.1.4 检查电冰箱故障常用的方法
3.1.5 检查电冰箱故障一般的步骤
3.1.6 电冰箱检查维修中的注意事项
3.1.7 电冰箱两种典型故障的检修流程
3.2 电冰箱常见故障与维修
3.3 电冰箱制冷系统故障的维修
3.3.1 堵塞故障的维修
3.3.2 泄漏故障的维修
3.3.3 压缩机故障的检查及更换
3.3.4 冷凝器故障的维修
3.3.5 蒸发器故障的维修
3.3.6 毛细管和干燥过滤器故障的维修
3.3.7 常用闸阀故障的维修
3.4 电冰箱电气系统故障的维修
3.4.1 起动继电器故障的维修
3.4.2 过载保护器故障的维修
3.4.3 除霜定时器故障的维修
3.4.4 温度控制器故障的维修
3.5 无氟电冰箱故障的维修
3.5.1 R134a电冰箱制冷系统的维修
3.5.2 R600a电冰箱制冷系统的维修
3.6 电冰箱维修后的检测
3.7 实训
3.7.1 实训1——电冰箱的性能测试
3.7.2 实训2——电冰箱门封的更换
3.7.3 实训3——电冰箱压缩机的更换
3.7.4 实训4——直冷式电冰箱的故障判断与排除
3.7.5 实训5——风冷电冰箱的故障判断与排除
3.8 习题
第4章 房间空调器的结构与原理
4.1 空气调节的内容与作用
4.1.1 空气调节的内容
4.1.2 空气调节的作用
4.2 空调器概述
4.2.1 空调器分类
4.2.2 房间空调器的规格及型号
4.2.3 房间空调器的主要技术指标
4.3 房间空调器制冷系统主要部件
4.3.1 全封闭压缩机
4.3.2 换热器
4.3.3 节流元器件
4.4 房间空调制冷系统辅助部件
4.4.1 干燥过滤器
4.4.2 储液器
4.4.3 电磁换向阀、单向阀与截止阀
4.4.4 分液器、气液分离器及油分离器
4.4.5 安全阀、易熔塞
4.5 房间空调器空气循环系统
4.5.1 房间空调器空气循环系统主要部件
4.5.2 房间空调器空气循环系统
4.5.3 新型空气净化技术
4.6 房间空调器电气系统主要部件
4.6.1 过载保护器
4.6.2 风扇电动机
4.6.3 风向电动机
4.6.4 温度控制器
4.6.5 电容器
4.6.6 电加热器
4.6.7 冷热转换开关及主控开关
4.6.8 除霜控制器
4.6.9 压力控制器
4.6.10 遥控器
4.7 窗式空调器的结构与原理
4.7.1 窗式空调器的基本结构
4.7.2 窗式空调器的工作原理
4.8 分体式空调器的结构与原理
4.8.1 分体式空调器的基本结构
4.8.2 分体式空调器的工作原理
※4.9 变频空调器
4.9.1 变频空调器的制冷系统
4.9.2 变频空调器的控制