本书精心优选多道功效非凡的健身排毒食谱，为您打造最安全、最实用的健身排毒饮食计划。上百道健康排毒美食，按功效分为增强体质、强筋壮骨、提神醒脑、滋阴壮阳、清理肠道、淋巴排毒、美颜排毒、保肝解毒、肾脏排毒，为您的健康添加无限动力，让您的身体毒素大清空。

于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9项，其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123项；荣获“科苑人物”“2008～2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

增强免疫力，你吃对了吗
补益身体的四类食物
身体排毒三法则
简单又彻底的五脏排毒法
排毒注意事项
第一章 增强体质这样吃
椒丝包菜
酸味娃娃菜
牛肉豆腐
牛杂炖土豆
卤五花肉
白菜包肉
糖醋里脊肉
金城宝塔肉
梅干菜烧肉
家常红烧肉
走油肉
京酱肉丝
干盐菜蒸肉
沙茶羊肉煲
口耳肉
纸包牛肉
土豆烧肥牛
豌豆烧牛肉
麻辣牛肉
椒丝拌牛柳
萝卜炖牛腩
胡萝卜焖牛杂
香拌牛百叶
卤水拼盘
百叶炒白芍
手抓肉
鲜蔬明虾沙拉
豆花鱼片
脆皮羊肉卷
羊头捣蒜
萝卜羊肉汤
秘制珍香鸡
五彩三黄鸡
蚝油豆腐鸡球
港式卤鸡
山药胡萝卜鸡汤
板栗鸡翅煲
白果炒鸡丁
蒜薹炒鸭片
红枣鸭子
五香烧鸭
盐水卤鸭
爆炒鸭丝
参芪鸭汤
卤鹅片拼盘
老鸭红枣猪蹄煲
火腿鸽子
百花酿蛋卷
荷包里脊
芙蓉猪肉笋
……
第二章 强筋壮骨这样吃
第三章 提神健脑这样吃
第四章 滋阴壮阳这样吃
第五章 清理肠道这样吃
第六章 淋巴排毒这样吃
第七章 美颜排队这样吃
第八章 保肝解毒这样吃
第九章 肾脏排毒这样吃

现代生活节奏加快，
快餐化的饮食、环境污染
、电子产品辐射、工作压
力大、紧张情绪等等，都
会增加我们体内毒素的堆
积。毒素没有分解并滞留
在人体内，会减弱人体的
心脏功能，加重精神负担
，从而导致各种疾病。
从复杂内脏到单一的
皮肤细胞，只有全部正常
发挥自己的功能，才能维
持人体的健康。健身与排
毒，是内养与外排兼具的
身体调理方式。排毒的方
法有很多，除了合理安排
生活、远离污染、调节情
绪外，还需要通过健康饮
食促进健身排毒。吃好才
会健康，吃对才会强壮，
无毒一身轻松。
为此，我们结合了众
多营养专家和中医师的意
见，特别编著了此书，主
要是告诉大家“吃什么，
怎么吃”，通过饮食调理
，来达到保养身体的目的
。了解一些相关常识，有
助于你更有针对性地护理
身体。
本书精心优选多道功
效非凡的健身排毒食谱，
为您打造最安全、最实用
的健身排毒饮食计划。上
百道健身排毒美食，按功
效分为增强体质、强筋壮
骨、提神健脑、滋阴壮阳
、清理肠道、淋巴排毒、
美颜排毒、保肝解毒、肾
脏排毒，为您的健康添加
无限动力，让您的身体毒
素大清空。
每道美食都为您详解
制作时间、口感、食谱功
效、小贴士，通俗易懂，
简单易行，让您迅速远离
毒素的困扰，身体轻盈，
精神焕发，由内到外重塑
健康与美丽！