本教材主要介绍了动物实验技术的相关知识和实践技能。全书共10个项目，包括实验动物选择与影响因素、动物实验前的准备、动物给药技术、动物的麻醉与镇痛技术、动物血液样本采集技术、实验动物其他样本采集技术、动物实验后的观察与管理、实验动物安死术、动物剖检与样本采集，以及转基因动物与胚胎工程技术。
教材采取新形态、活页式的组织形式，按照工作任务的难易程度分层以及岗位实际需要编写，配套了丰富的课后习题和扩展学习内容。对于动物实验的关键技术，书中通过二维码配套有详细操作视频，帮助读者理解、掌握。本教材可作为高等职业教育实验动物、动物医学、医学实验技术等专业的教材，也可作为相关行业工作者的参考用书。

项目一 实验动物选择与影晌因素
任务1 动物实验概念与法规
任务2 实验动物选择与影响实验结果的因素
拓展：常见动物实验中实验动物的选择
项目二 动物实验前的准备
任务1 动物实验前的准备
任务2 防护措施
拓展：特殊动物实验设施
任务3 动物抓取保定技术
拓展：其他常见动物的保定方法
任务4 动物标记方法
任务5 动物被毛去除方法
任务6 动物别与年龄鉴别
拓展：其他动物的别鉴定方法
任务7 动物发情周期鉴定
项目三 动物给药技术
任务1 大、小鼠灌胃技术
任务2 其他动物经口给药
任务3 皮下、皮内、肌内注射
任务4 腹腔注射
任务5 静脉注射
任务6 椎管内注射
任务7 关节内注射
任务8 其他给药方法
项目四 动物的麻醉与镇痛技术
任务1 全身麻醉
任务2 局部麻醉
任务3 麻醉的复苏与意外事故的处理
任务4 镇痛
项目五 动物血液样本采集技术
任务1 常见实验动物采血剂量
任务2 小鼠常用采血技术
任务3 大鼠常用采血技术
任务4 豚鼠常用采血技术
任务5 犬、猫常用采血技术
任务6 兔常用采血技术
任务7 猪常用采血技术
任务8 鸡常用采血技术
拓展：血液样品的处理及注意事项
项目六 实验动物其他样本采集技术
任务1 尿液采集技术
任务2 腹水采集技术
任务3 胸腔积液采集技术
拓展：浆膜腔穿刺液检查
任务4 骨髓采集与制片技术
任务5 脑脊液采集
任务6 消化液的采集
任务7 精液、乳汁、粪便的采集
拓展：脱落细胞检查
项目七 动物实验后的观察与管理
任务1 动物实验后的一般护理
任务2 手术后的饲养管理
项目八 实验动物安死术
任务1 安死术概述
任务2 大、小鼠安死术
任务3 大动物安死术
任务4 牛蛙安死术
任务5 禽类安死术
项目九 动物剖检与样本采集
任务1 动物剖检与采集程序
任务2 实验废弃物无害化处理
任务3 动物尸体和组织的无害化处理
项目十 转基因动物与胚胎工程技术
任务1 遗传工程动物概述
任务2 常用转基因动物的制备
拓展：遗传工程动物的应用
任务3 胚胎工程技术
参考文献
评价自测
项目一 评价自测活页
项目二 评价自测活页
项目三 评价自测活页
项目四 评价自测活页
项目五 评价自测活页
项目六 评价自测活页
项目七 评价自测活页
项目八 评价自测活页
项目九 评价自测活页
项目十 评价自测活页