本书系统地阐述了邮轮与邮轮旅游的相关基础理论、全球邮轮产业发展的历史、趋势，介绍了主要国际邮轮公司的品牌与文化、主要邮轮航线、邮轮港口运营，强化了对邮轮运营的多角度认知，突出了邮轮旅游的营销、政策、人才等重点内容，详细地介绍了我国各地方邮轮产业的发展状况。
本书共分为9章，分别围绕邮轮与邮轮旅游概述、全球邮轮旅游现状与趋势、全球邮轮品牌与特色、主要邮轮旅游航线、中国邮轮旅游现状与趋势、邮轮运营与管理、邮轮营销、邮轮产业政策、邮轮人才需求及培养等方面展开，并在书后附件中附有相关资料与数据。

第一章 邮轮与邮轮旅游
第一节 邮轮
一、邮轮的定义
二、邮轮是什么
三、邮轮的起源与分类
第二节 邮轮旅游
一、邮轮旅游的定义
二、邮轮旅游的特点
第三节 邮轮旅游的发展与分类
一、全球邮轮旅游发展历程
二、邮轮的类型
第二章 全球邮轮旅游现状与趋势
第一节 北美邮轮产业发展现状
一、北美邮轮产业发展现状
二、美国邮轮产业对经济的影响
三、美国邮轮业发展成功经验分析
第二节 欧洲邮轮产业发展现状
一、欧洲邮轮产业发展现状
二、欧洲邮轮产业对经济的影响
三、欧洲邮轮产业发展预测
第三节 亚洲邮轮产业发展现状
一、亚洲邮轮产业发展现状
二、亚洲邮轮产业发展预测
三、韩国邮轮产业发展状况
四、中国邮轮产业发展状况
第四节 全球邮轮产业发展趋势
一、全球邮轮产业发展历程
二、全球邮轮市场发展现状
三、国际邮轮公司的运营
四、全球邮轮产业对经济的影响
五、全球邮轮旅游产业未来前景预测及分析
第三章 全球邮轮品牌和特色
第一节 全球三大邮轮集团公司
一、嘉年华邮轮集团
二、皇家加勒比邮轮有限公司
三、云顶香港集团（原丽星邮轮集团公司）
第二节 主要邮轮品牌及特色
第四章 邮轮旅游航线
第一节 东南亚海域邮轮航线
第二节 阿拉伯海邮轮航线
第三节 地中海邮轮航线
第四节 北海邮轮航线
第五节 东北亚海域邮轮航线
第六节 加勒比海邮轮航线
第七节 美洲邮轮航线
第八节 中南美洲邮轮航线
第九节 欧洲邮轮航线及港口
第十节 极地邮轮航线
第十一节 环球邮轮航线
第五章 中国邮轮旅游现状与趋势
第一节 中国邮轮旅游发展趋势
第二节 环渤海经济区邮轮旅游发展现状
一、天津国际邮轮母港
二、青岛邮轮母港
三、大连国际邮轮中心
四、烟台邮轮母港
第三节 长三角经济区邮轮旅游发展现状
一、上海吴淞口国际邮轮港
二、上海国际客运中心
三、舟山邮轮港
四、温州国际邮轮港
第四节 珠三角经济区邮轮旅游发展现状
一、广州港国际邮轮母港
二、深圳蛇口太子湾邮轮母港
三、厦门港国际邮轮中心
第五节 海南省邮轮旅游发展现状
一、海口
二、三亚
三、西沙邮轮航线及旅游产品现状
第六章 邮轮运营与管理
第一节 邮轮运营管理
一、邮轮运营管理的定义
二、邮轮公司运营管理
第二节 邮轮港口分类及功能
第三节 邮轮客户服务
一、邮轮服务管理
二、邮轮产品供应商
三、邮轮服务人员
四、其他部门
第四节 邮轮餐饮管理
一、餐饮部门
二、餐饮供应管理
三、餐饮生产管理
四、餐饮服务管理
第五节 卫生、健康与安全管理
一、邮轮安全管理
二、邮轮常见安全问题
三、邮轮安全政策
第六节 邮轮人力资源管理
一、邮轮人力资源管理
二、全产业链人才需求
三、行业人才需求
四、邮轮各部门岗位职责
五、邮轮人才能力标准
六、中国邮轮人才发展战略
第七节 邮轮旅游服务注意事项
一、产品方面
二、服务方面
第七章 邮轮旅游营销
第一节 邮轮旅游消费者与购买行为分析
一、旅游需求与影响旅游需求的因素
二、邮轮旅游需求与消费
三、邮轮旅游消费者主要类型划分
四、邮轮市场的划分
五、目前我国邮轮旅游消费者特征与消费行为分析
六、邮轮旅游产品的购买动机分析
第二节 邮轮旅游产品构成
一、邮轮旅游产品
二、邮轮旅游产品的整体含义
三、邮轮旅游产品的构成要素
四、邮轮旅游产品设施介绍
五、邮轮旅游产品的特点
第三节 邮轮旅游产品开发
一、邮轮旅游消费特点
二、开发原则
三、中国邮轮旅游市场产品消费中存在的问题
四、邮轮旅游产品开发方向
第四节 邮轮旅游4P营销策略
一、邮轮旅游产品（Product）
二、邮轮旅游产品价格（Price）
三、邮轮旅游产品分销渠道（Place）
四、邮轮旅游促销（Promotion）
第八章 邮轮产业政策
第一节 国际邮轮产业政策及规范
一、船籍注册
二、海域划分
三、邮轮废物管理及标准
四、海上安全（MARSEC）
五、组织与协会
第二节 中国邮轮产业政策
一、旅游产业政策
二、国家层面的邮轮政策法规
三、地方层面的邮轮政策法规
第三节 我国邮轮产业发展存在的法律障碍
一、市场准入制度存在的问题
二、邮轮制造业存在的问题
三、邮轮服务业存在的问题
四、邮轮运输业存在的问题
五、邮轮税收障碍问题
第九章 邮轮人才需求及培养
第一节 邮轮人才需求
一、全球邮轮人才需求现状