本书以门西的杰出人物、普通百姓、民居建筑、街巷风貌、民风习俗为主要关注点，记录老门西的过往，以非虚构的记叙、配以珍惜图片，展现门西市井或个人，或集体，或城市的记忆，有较强的资料性、可读性，可弥补史、志、谱等所不能顾及的方方面面。

序一：门西人说
序二：也说老门西
曲巷斜街
家住门西
老门西的门户——钓鱼台
钓鱼台：过去工厂的那些事儿
饮马巷17号孙氏世家
说说饮马巷90号
秦淮河边那条街
柳叶街99号
消失的渡船口
施府桥31号张家大院
老门西的通衢大道——集庆路
早早晚晚、风风雨雨的新桥
斑斓多彩的颜料坊
殷高巷53号
曾经的大仙鹤街，这一处、那一家
大仙鹤街40号：六代人在此繁衍生息
花露岗1号：人气旺盛，但一年到头都关着大门
糖坊廊河房里的记忆
朱栏绮疏话河房
曲巷幽深的老王府巷
碎影旧踪
杂忆祠堂里的荷花塘小学
我望着老街巷的地名牌发呆
妈妈卖衣橱
母亲那双裹着胶布的手
我的城南旧事
我出生在曾经开满杏花的地方
在点水滴冻的日子里
糊骨子
淘铜
一个泛黄的衬衣口袋布
有那么一片民房叫“机房”
我的母校是南京市永向阳中学
胡家花园——我的幼时乐园
我家和胡家花园斜对门
我妈是愚园胡家的养女
八十年前我出生在胡家花园
愚园：儿时玩大的地方
我的太婆
故纸堆里的故事
灶台忆往
古俗今风
家有腌菜一缸，一冬心中不慌
南京人吃腌菜，声动十余里
吃在门西
唇齿留香的几道美味
鲜得掉颚的臭面筋
民国年间老门西的过年习俗
仓顶有个正春茶馆
李嫂的茶炉子
酱园店
粮站和煤店
外婆头上的红绒花
太婆婆的三寸金莲
绞脸和梳粑粑头
老南京过生日的习俗
从我的外曾祖母“喜服换孝衣”说起
上井去
深巷里的古井
名流凡夫
建筑大师吴良镛与老门西的前缘往事
女剑客栾菊杰的故乡情
他，离我们很远又很近——记世界顶级科学家张翔
谱写四分钱创业传奇故事的马诚仪
不断在跨界中超越自我的速泰熙
药有君臣千变化，医无贫富一般心——我的父亲戴洛卿
我所认识的梅曰强
门西画牛人，躬耕一龙夫
清末缎业翘楚，金陵回商俊杰——石聚兴缎号兴衰史
忆何公尔超先生
忆父亲孙观懋
我母“七疯子”
民国范儿的大姨
黄埔抗战女兵，五好家庭户主
传奇蛇医魏文龙
爷爷奶奶的峥嵘岁月
我的母亲邵桂珍——双乐园变迁的亲历者和贡献者
后记

序一：门西人说
吴福林
吾世居南京门西，为道
地之门西人，亦即老南京
人是也。
何谓门西？乃南京中华
门以西，南京方志学家陈
作霖所撰《凤麓小志》范
围约略当之。陈作霖撰有
三部南京区域志，如果说
《东城志略》可谓南京门
东志，那么《风麓小志》
亦可谓南京门西志。要之
，不但撰《凤麓小志》在
先，撰《东城志略》在后
，而且撰《凤麓小志》竟
用了十多年的功夫，可见
方志学家对南京门西之重
视程度，亦可见门西之于
南京的重要地位。
于地域而言，门西无疑
是南京最早最重要的繁盛
发展的区域之一，并且一
直密集地聚居着最早的本
土南京人。门西的地标，
就是举国闻名的凤凰台。
正由于此，陈作霖才以“凤
麓”名志，代表门西。其实
凤凰台岂但是门西的标志
，而且在很长一段历史时
间里，她都是南京的亮点
，南京人的骄傲。凤凰台
在时，引来众多诗人登临
吟咏，唐代大诗人李白的
《登金陵凤凰台》成为领
唱；凤凰台消失，人们犹
念兹在兹，不断缅怀慨叹
。凤凰台，就像高悬于门
西、高悬于南京的一颗璀
璨的明星。
门西人，可代表南京人
，完全彰显出南京人的本
质特色。此特色，可谓“大
萝卜”是也。如果诠释，那
便是实在、憨厚、善良、
热情、包容……高官和百姓
平等相处；鸿儒和白丁，
和谐共之；本地人和外乡
人，互不嫌弃；邻里和睦
，近邻好似远亲……
门西文化，积淀丰厚，
亦是南京文化的代表。《
凤麓小志》志人、志文部
分可见一斑。门西文化人
多大家，品德高尚，谓之“
贤”；不喜张扬，谓之“隐”
；远离浮躁，谓之“遁”。文
化人中，有本土人，亦有
外来者，可见南京门西古
都味儿的吸引力，亦见南
京古都味儿的包含性。门
西文化，在才，更在德，
是真正的中国传统文化的
代表。
如此说，似乎比较抽象
，加之南京的发展又使门
西逐渐显得衰落，许多门
西人志在四方，留居的老
门西人越来越世俗化，秀
美的园墅多已消失，网似
的隘巷难以入目，加宽的
街道又失去特色，古代明
星般的门西似乎日渐陨落
。恰于此时，出现了“最忆
是金陵”微信公众号，出现
了“南京老门西文化守望者
协会”（日前被评为“2020感
动中国·江苏十大年度人物”
），拥有近万名“铁粉”，老
门西又跃然跳入人们眼帘
，得到关注。老门西，在
守望者手中得以保护；门
西文化，在公众号中得以
新生。
“最忆是金陵”公众号上
的千余篇文章，使得门西
文化鲜活起来。如今又有
《烟火门西》面世，从巷
陌、往事、民俗、人物四
个方面展示，可谓门西文
化的经典再现。《烟火门
西》可以说是一扇叩开门
西的大门，在里面可以看
见古今门西的翔实风貌。
门西文化，呼之欲出矣！
门西人不再有抱憾，南
京人有所观矣，世人又再
见门西风采，可喜可贺哉
！
2021年6月18日

本书主要是由一群老南京的门西人以其亲历亲闻亲见，回顾有关门西的往事，再现门西平民生活、民俗文化、街巷变迁，折射社会风云和历史变迁。在此基础上，竭力理性阐述门西文化的内涵及特点。《烟火门西》可以说是一扇叩开门西的大门，在里面可以看见古今门西的翔实风貌。门西文化，呼之欲出矣！

“最忆是金陵”公众号，
自2018年始，陆续推出了
有关门西文化的文章，此
后又特辟“老门西”专栏；接
着，“南京老门西文化守望
者协会”于2019年9月宣告
成立。
此举受到很多读者的青
睐，也激发了一批门西人
写门西的热情。其中有耄
耋老人，也有中年人士；
有专业的文字工作者，也
有业余的文史爱好者；有
教授学者，也有退休职工
。
而今，“最忆是金陵”已
发表了近六百篇追忆、探
寻门西文化的原创文章。
这些文章，写的虽是寻常
岁月和琐碎日常，却是各
位作者的亲历亲见亲闻，
其所反映的历史过往和社
会状况，则是实实在在的
，也是集体记忆的一部分
；在公众史学的视野里，
无数个人的生活点滴可以
汇成鲜活的时代历史；而
对于民俗、地域文化等研
究来说，无疑是颇接地气
的资料。
这些文章，内容朴实，
语言平实，鲜有雕琢和伪
饰，可读，可信；很多还
附有具有文献性质的照片
，既使文与图相互映照相
得益彰，又提升了作品的
历史价值。这些图片除图
注署名外，均为该文作者
提供。
为了展现门西的市井生
活，归拢、留存有价值的
资料以传承金陵文脉，我
们从中遴选七十余篇文章
，束为一集，命为《烟火
门西》。限于编者水平和
其他条件，遗珍弃珠在所
难免，唯有寄厚望于今后
的辑录、出版。
我们根据这些文章的内
容，将全书分为曲巷斜街
、碎影旧踪、古俗今风、
名流凡夫四个篇章，以便
于读者阅读。
在本书的编辑过程中，
樊斌、卞琪斌、潘丽莎、
王慧、蒋倩等人以专业编
辑的状态积极投入；各位
作者亦积极配合，认真修
改，使得文章质量有所提
升。
南京艺术学院教授杨志
麟主动领衔本书的装帧设
计，南京文化名人速泰熙
欣然题写书名，著名画家
钱大经热情提供精心绘制
的明城砖素描画，年轻设
计师刘婧丹积极参与设计
。
一家不愿留名的单位和
南京夫子庙文化旅游集团
有限公司、南京秦淮开放
大学、南京市秦淮区社区
教育办公室、中共南京市
秦淮区委双塘街道工作委
员会及南京巿秦淮区人民
政府双塘办事处慨然相助
。此外，奚永明、王慧生
、肖泽民、吴福林、徐婷
婷、刘朝骏、谢里彬等人
还提供了不同形式的帮助
。
南京出版社对本书的出
版也给予了大力支持。
在此，向所有为本书出
版而辛勤付出的朋友致以
诚挚的谢意。
本书编辑之际，“南京老
门西文化守望者协会”被评
为“感动中国2020江苏十大
年度人物”。但愿此书的出
版，诚如“颁奖词”所言：“
为老门西立传，为一座城
市留下根和魂。”
陶起鸣
2021年10月于南京

家住门西
孙观懋
听母亲说，我4岁时，她带着我乘马车从火车站来到门西钓鱼台，住进我们的家，一座临河的房子里。房屋很简陋，前后两间，中间夹一披子，西边的一扇墙是隔壁王家的，东边和陶家相邻的院子均很窄，用竹篱笆隔开。母亲对这房子很不满意，她看中的是背街的青墙门的房子，因为是外公选的，她怀疑外公的眼光。外公则说，这是河房，河房比一般房子贵。秦淮河边的河房比一般河房贵，《儒林外史》上有记载。
我家的最后一间房，就是架在河床上的，地板缝里可以看见水的流动。长大后读唐人杜荀鹤写的诗句：“人家尽枕河”，虽然写的苏州，却感到很亲切，这“枕”字用得确实好。
当有人问我，你家住南京什么地方？我喜欢回答：家住门西。
我前前后后在门西住了41年，在钓鱼台住了35年，在双乐园住了6年。而我28年的教书生涯，也基本上在门西。
所谓门西，就是中华门的西边。南京城门之多，号称里十三，外十八，不是每个城门的西边都叫门西。钓鱼台是门西的进口，过去进口的那一段叫沙湾，后并到钓鱼台里，沙湾便不复存在了，只有上了年岁的人还称靠近中华门的钓鱼台口叫沙湾口。
南京的钓鱼台和北京的钓鱼台不能比，北京的钓鱼台是在皇家宫苑旁，有皇帝时，黎民百姓不能靠近，现在没有皇帝，一般人怕也是到不了里面的。南京的钓鱼台则是平民大众杂处的地方，10米宽，里把路长的一条小街，住着的人家几乎什么行当都有。虽不都是引车卖浆者流，也多是自食其力的人，中华门旁的街口有多家丝行，专收南乡（指湖熟、秫陵、陶吴、禄口一带——编辑注）送来的丝，收来的丝送到花露岗一带的机坊，织成绸缎、云锦。围绕丝行衍生出一些茶馆、饭店、客栈。我家周围则聚集着一群皮匠，他们不做新鞋，专门修旧翻新，在堂子街（南京人称作黑市）收旧皮鞋，经过他们的手，变成至少八成新的鞋子。他们很谦虚，称自己为皮老二，做新皮鞋的为皮老大。
钓鱼台最大的房子要数湖南会馆，明代时是孔阁部的宅第，里面有一座很大的花园，叫环碧园。我小时候还进去玩过，有楼台亭阁、水池假山，据说，太平天国时，英王陈玉成在里面住过。太平天国失败后，曾国荃把它改成湖南会馆，给钓鱼台带来不少湖南籍的居民。湖南会馆里有南京最早的剧场，叫大新舞台，新中国成立初期，里面还演过话剧。湖南会馆后被改成政法干校，不久又成了化工厂、塑料厂。钓鱼台里还有不少大户，如云锦织造业的首户于启泰，现在的钓鱼台小学就是他的房子。改成学校后已面目全非，原先可以算作结构非常精美的花园住宅，由数个各成单元，功能齐全的庭院组成的一个大宅。还有上新河的开明士绅，南京的大慈善家王翰洲，也在钓鱼台盖了房子，可能是因为社会变迁的缘故，五进的地盘上盖了三进，均没有油漆就终止了，最近在新河口发现并受到保护的王翰洲故居那又是一种气象，雕梁画栋依稀可见。
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