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书名 新疆是个好地方(一根葡萄藤)/一带一路大型系列丛书
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 艾贝保·热合曼
出版社 中央民族大学出版社
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简介
内容推荐
关注民生,贴近生活,感情真挚,行文生动。
《新疆是个好地方(一根葡萄藤)》既有对边疆奇异风物的热情礼赞,又有对当下无所不在深刻变化的生活的真实描摹。
《新疆是个好地方(一根葡萄藤)》通过家乡四处飘香的瓜果,古老而神奇的原始胡杨林,以点带面,由表及里,把新疆的美丽风景呈现在读者面前。
作者简介
艾贝保·热合曼:维吾尔族,中国作家协会会员,乌鲁木齐市作协副主席。著有散文集《家园或一个春天的童话》《拌面传奇》《味蕾的旅行》《九颗珍珠》等、小说集《瓜棚记事》等。
目录
薄荷清香海娜娇美
大地的馈赠
原野劲草
红葱、沙葱,都是野葱
追寻胡杨:塔里木河流域、昆仑山脚下
一根葡萄藤
两个甘沟,从东山到南山
三个白杨沟,三处别样的风景
“馕坑”一样的吐鲁番
回故乡之路
都是母亲
父亲活在心中
与歌相伴
“恩格尔”先生
都是朋友
等待
高考纪事
掐“地皮”
从“摇把子”到“低头族”
半导体
那个年代的时尚
挖冰
劳动最光荣
盘中餐
新疆的冬天
库车馕
桥比路长
怀念一匹马
亲亲稻谷
杨家庄子
琼布拉克
乡村岁月
在城市种“田”
“两个舌头”
辽阔大地,流淌三条绿色琴弦
乌鲁木齐:三座景观山,一条河滩路
清雪:一个城市创造着奇迹
天池,如梦如幻的仙境
达坂城:自古以来好地方
绵羊山羊赞美诗
新疆处处瓜果香
“亚克西”
四个人,八所大学
衣、食、住、行,无所不在的变化
导语
《都是母亲》《父亲活在心中》《与歌相伴》《“恩格尔”先生》《都是朋友》《等待》《高考纪事》《掐“地皮”》《从“摇把子”到“低头族”》《半导体》《那个年代的时尚》《挖冰》……《新疆是个好地方(一根葡萄藤)》是艾贝保·热合曼创作的散文作品集,在书中你将感受到美丽的异域风情和新疆人民的生活越变越好。
精彩页
薄荷清香海娜娇美
小时候放羊,不是在山上,就是在田野。当然,为了抓膘,也趁人不备把羊群赶到渠水边,因为沟渠里淌水,渠两边草就长势旺盛,羊吃得肚子鼓鼓的,我的心里自然美滋滋的。早就听父亲说过,羊的膘情好,价钱才会好,身上穿的,上学用的,都指望着它呢。不过到渠边放羊,要冒一定风险,特别是那些流经庄稼地的渠水边,不是种了玉米小麦,就是长着土豆蔬菜,羊儿“吃着碗里的,眼睛却盯着锅里的”,一不留神就会窜进地里,糟蹋了别人的庄稼,那可不是闹着玩的。
薄荷芽就喜欢在这种潮湿的地方生长,混杂在长长短短的野草丛里,很难第一时间从一片绿色之中分辨出来。然而那种挥之不去的特殊芳香,却总是随着扑面而来的徐徐清风,渗入鼻腔,沁人肺腑。实际上一开始接触到这种味道的时候,并不知道它是来自薄荷芽,直到有一天母亲牙龈痛得厉害,就来到沟渠边,俯下身子瞅了瞅,随手掐了几棵野草,用水洗了洗,张开口慢慢嚼了起来。我这才知道这种一柞来长,红绿相间茎,扁长形叶子的野草,就是母亲所说的“雅勒普孜”,也就是薄荷芽。不曾想这种野草的味道很特别,羊儿喜欢吃,还能治牙痛,就觉得神奇,开始特别留意,后来甚至家里来了客人,母亲让我掐些薄荷芽,做包子、饺子提味时,我就像个经验丰富的大师傅一样,径直来到沟渠边,腰一弓,头一低,眼一瞅,手一伸,就准确无误地掐到薄荷芽了。再后来长大了,才知道薄荷芽城里人都叫薄荷,包括水果糖、冰棍儿和牙膏,都有薄荷味的,我就钟爱薄荷味的牙膏,刷牙的同时,还能想起儿时放羊的日子,感到特别怀念和温馨。更神奇的是,这些年维吾尔族的一些餐馆茶馆,喝茶的习惯也在悄然发生着变化,以前生活困难时,主要喝砖茶和奶茶,到后来红茶和香茶,到现在薄荷茶则非常受欢迎,我想除了其特殊的味道,恐怕还有它的医疗价值,据说薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。乌鲁木齐的薄荷茶,可以配蜂蜜,也可以调果酱。一把透明的玻璃茶壶,看得见绿色的薄荷叶上下漂浮,养眼提神。一人一个小茶杯,也是透明的,再配一把不锈钢银色小勺,不停地搅动茶水,于是,薄荷的香气,蜂蜜的甜美,果酱的原生态,仿佛绕梁不绝的迷人神曲,就这样在人的心里回荡,那感觉实在太好了。难怪一个亲戚过个十天半月,就让我请他喝一次薄荷茶,原来他说已经上瘾,不喝不行了。
说到海娜,那可是女孩子们的专利,小时候也叫“指甲花”。村上几十户人家,只有铁毛尔奶奶家种的最好。铁毛尔奶奶家住在麦场下面一个土坡上,低矮的土房子前面,有个小小菜园子,说是菜园子,其实只有很少几个品种,而且都是维吾尔族喜欢的西红柿和豇豆等。西红柿搭的是小架子,也就是插三根棍子,呈三角状,等秧子长高了,拉起来绑在架子上,结了果实,远远看去就像一个个灯笼,红的、绿的,一串串,一簇簇,特别诱人。豇豆则用长长的豇豆秆子,有的用葵花秆,更多的用榆树、杨树条子,比指头粗,要结实,高过人头。豇豆出土开始扯秧,就要把秆子插上,两个一组,人字形状,结了豇豆,一把把吊在空中,采摘起来非常方便。前两样是蔬菜,是人们身体不可或缺的营养物质,而海娜则是抹在指甲上的,纯粹为了好看,所以种的很少,也就桌子大小一点地方。当时,男孩子的心思在西红柿上,想着偷吃一个,解嘴馋;女孩子的眼睛不用说瞄准了海娜花。
问题是,铁毛尔奶奶家的菜园子扎了篱笆,不是柴梢子、葵花秆子,而是清一色沙枣树枝子,上上下下都是刺,身子还没钻进去,到处刮的都是伤,划不来。关键是那只四眼黑狗,从早到晚就在菜园子门口卧着,远远看见人就开始“汪汪汪”叫着,拉着铁链子哗啦啦响,动静大得很,根本不敢靠近。于是就央求铁毛尔带着我们一起去,毕竟是自己的亲孙子,奶奶多少要给点面子,不过有附带条件,那就是帮着浇水。所谓浇水,就是大家提上水桶,轮流到下面的涝坝提水,然后小心翼翼来到菜园子,按顺序依次给西红柿和豇豆们浇水。等西红柿和豇豆们沟里水满了,这才轮到海娜花,而且一次只能进去一个人,不能直接用水桶将水倒进海娜花里,而是要用马勺舀水,一勺一勺轻轻浇、慢慢淌。奶奶就像一个老监工,絮絮叨叨、指手画脚,仿佛西红柿、豇豆和海娜花,也都是她的亲孙子,生怕碰了撞了,眼睛死死盯着。
最后我们男孩子最多一人得到一个西红柿,三下五除二狼吞虎咽吃进肚子里。而女孩子们得到一点海娜花就心满意足了,说着笑着一溜烟跑回家中。海娜包指甲一般都在晚上,先是将海娜连茎秆带叶子一起捣碎,加上一点白矾,将两只手用棉布包好,再用农村人常说的“布拉条子”(细布条)扎紧、缠好,盖好被子,平躺着,等早上一觉醒来,打开棉布一看,不但手掌变了颜色,所有指甲都黄中透红,色泽鲜艳,平添几分神韵,成了女孩子们的骄傲。前些日子单位搞活动,前去新疆博物馆参观学习,当我们来到楼兰美女干尸展台前,听讲解员讲解如何发现楼兰美女干尸和当时的历史背景,当讲
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更新时间:2025/3/26 21:27:21