本教材由绪论，上、中、下三篇以及附录构成。上篇为药用植物形态学内容，重点介绍各种植物器官的外部形态，为学习药用植物分类知识的基础；中篇为药用植物分类学和植物系统学内容，重点介绍植物分类基础知识和主要药用植物类群；下篇为药用植物解剖学内容，重点介绍药用植物细胞和组织，以及根、茎、叶等器官的内部显微结构特点。附录部分为植物谱系树和基于APG系统的被子植物分科检索表。本书全彩色印刷，采用大量精美植物照片及精细解剖图谱，每章章首有案例引人，章中有知识拓展，章末有思维导图形式的小结。
本教材供中药学、药学等相关专业使用。

第一章 绪论
第一节 药用植物学的研究内容与任务
第二节 药用植物学发展简史
第三节 药用植物学的学习方法
上篇 药用植物形态学
第二章 种子的形态
一、种子的外部形态
二、种子的结构
三、种子的类型
第三章 根的形态
第一节 根的一般形态
一、根的类型
二、根系及其类型
第二节 根的变态
一、贮藏根
二、支持根
三、气生根
四、攀缘根
五、呼吸根
六、水生根
七、寄生根
第四章 茎的形态
第一节 茎的形态和类型
一、茎的形态
二、芽的类型
三、茎的类型
第二节 茎的变态
一、地下茎的变态
二、地上茎的变态
第五章 叶的形态
第一节 叶的组成与形态特征
一、叶的组成
二、叶的形态特征
三、单叶和复叶
四、叶序
五、异形叶性
第二节 叶的变态
第六章 花的形态
第一节 花的组成与形态
一、花柄
二、花托
三、花被
四、雄蕊群
五、雌蕊群
第二节 花程式和花图式
一、花程式
二、花图式
第三节 花序
一、无限花序
二、有限花序
第七章 果实
一、果实的形成与果皮的结构
二、果实的类型
中篇 药用植物分类学和植物系统学
第八章 植物分类学和植物系统学概述
第一节 植物分类学及植物系统学的概念
第二节 植物分类单位与等级
一、植物的分类单位
二、种及种下分类单位
第三节 植物的命名
一、物种名称
二、植物种下单位的名称
三、栽培植物的名称
第四节 植物分类系统与植物的类群
一、人为分类系统和自然分类系统
二、植物的类群
第五节 植物的鉴定
一、形态鉴定法
二、分子鉴定法
第六节 分子系统学基本理论与研究方法
一、分子系统学中的单系原则
二、分子系统学的研究步骤
第九章 藻类
第一节 概述
一、藻类的特征
二、藻类的药用价值
第二节 藻类的分类及主要药用藻类
一、蓝细菌
二、褐藻
三、红藻
四、绿藻
第十章 真菌和地衣
第一节 概述
一、真菌
二、地衣
第二节 真菌和地衣的分类及主要药用真菌和地衣
一、子囊菌门
二、担子菌门
第十一章 苔藓植物
第一节 概述
第二节 苔藓植物的分类及主要药用植物
一、苔类
二、藓类
第十二章 石松类植物和蕨类植物
第一节 概述
一、石松类植物和蕨类植物的主要特征
二、石松类植物和蕨类植物的化学成分
三、石松类植物和蕨类植物的应用价值
第二节 石松类植物和蕨类植物的分类及主要药用植物
一、石松类植物
二、蕨类植物
第十三章 裸子植物
第一节 概述
一、裸子植物的一般特征
二、裸子植物的化学成分
第二节 裸子植物的分类及常见药用植物
一、银杏科
二、柏科
三、红豆杉科
四、松科
五、麻黄科
第十四章 被子植物
第一节 概述
一、被子植物的主要特征
二、被子植物的起源与演化
三、主要的被子植物分类系统
第二节 被子植物的分类及主要药用植物
一、基部群
二、木兰分支
三、单子叶植物分支
四、真双子叶植物分支
下篇 药用植物解剖学
第十五章 植物的细胞
一、植物细胞的形状
二、植物细胞的大小
第一节 植物细胞的特有结构
一、细胞壁
二、质体
三、液泡
第二节 植物细胞的后含物
一、淀粉
二、菊糖
三、蛋白质
四、脂肪和脂肪油
五、晶体
第三节 植物细胞的分裂方式及分裂方向
一、植物细胞的分裂方式
二、植物细胞的分裂方向
第十六章 植物组织
第一节 植物组织的类型
一、分生组织
二、成熟组织
第二节 维管束的组成及其类型
一、维管束的组成
二、维管束的类型
第十七章 根的结构
一、根尖的结构
二、根的初生结构
三、侧根的形成
四、双子叶植物根的次生结构
五、根的异常生长和异常结构
第十八章 茎的结构
第一节 茎尖的结构
第二节 双子叶植物茎的初生结构
一、表皮
二、皮层
三、维管柱
第三节 双子叶植物茎的次生结构
一、双子叶植物木质茎的次生结构
二、双子叶植物草质茎的次生结构
三、双子叶植物根状茎的结构
第四节 双子叶植物茎