适读人群 ：大众群体

世界三大学术期刊之一《科学》，知乎热议话题

伯明翰大学医学史和科学史博士 力作

本书被世界三大学术期刊之一《科学》推荐并列入《秋季阅读书单》

《历史地理学》《科学社会史》《选择》《生物学史》及众多专家学者推荐

知乎大量话题热议：攀登雪山、西藏骑行、南极旅游、北极探险……

像《人类简史》一样专业且通俗，既有干货也有趣

人类在极冷的情况下会有哪些生理表现？去南极、北极的人主要吃什么？为什么越冷的地方人们越强烈需求高脂肪的食物？为什么海拔越高食欲越低，最终不是冷死而是被饿死？是什么造成了科考和探险中的女性歧视，是因为月经会导致体力和免疫力低下？中国在极地探险和考察上有哪些建树？爱斯基摩人在北极科考和探险中起过哪些作用？明知道很危险，但是报名做志愿者的人依旧很多？穿衣服太暖容易降低对冷的应激反应？

《人类简史》因为既专业又通俗而畅销，本书也具有这样的优秀特质。

当致命爱好成为流行，那么救命宝典则必不可少

高原骑行、山地冒险、攀登雪山、极地旅游……

探险与自驾游的流行，导致事故也层出不穷。通过了解本书中的知识和案例，可以让相关领域的参与者更安全。

精装双封+进口蒙肯纸+创新型设计

进口蒙肯纸色泽洁白柔和，对视力有一定的保护作用。同时，纸的质感和松厚度好，耐折，不透明度高，印刷适应性和印刷后原稿还原性好。封面设计采用创新方案，摒弃传统的风景照片做封面的做法，让书更养眼。

人类在极限环境下会有哪些生理表现？真正的极地探险要保证哪些方面的需求？

极地探险中很多人居然是饿死的？防护服的舒适性和保暖性同样重要？女性科研工作者要远少于男性，而中国是最早让女性参加高山研究的国家之一？科研考察的志愿者很容易招聘到？随遇而安的性格更容易生存下来？

作者认为，极地探险最主要的推动力是人类对人体生理极限的迫切兴趣：人体能承受的缺氧程度、人体能承受的极端温度、人体异常疲惫的状态，以及如何突破这些极限。探险者需要具备三种当地知识，即物化知识、环境知识和生存技术？干肉饼是南北极探险者最主要的食物？人类的味觉会随着海拔升高而改变？伯格曼法则和艾伦法则是什么意思？

权威学术期刊《科学》认为：当我们把目光投向远方（两极）、天外（月亮和火星）和地下（深海）时，极限生理学都是研究中的重点。赫吉通过《更高更冷更极端》提醒了我们，这些工作中的科学实践往往都有一个个非凡的故事；她也提出，科学界应该考虑改变制度，保证每个人都能参与进来，都能因为他们的贡献得到认可。

这本书既专业又通俗，它提供的不只是极地探险和人体极限的知识和历史，还提供了不同的生存方式和生命体验。当极地旅游和攀登珠峰成为时尚，越来越多的人会需要这本书，它真的很有用。

瓦妮莎·赫吉，英国伯明翰大学应用健康研究所研究员、医学史和科学史的讲授者，一直致力于19世纪和20世纪的生物医学史和生命科学史的研究，本书正是她在这一领域的研究成果。

迄今已出版了关于极限探索、生理学、运动医学的多部著作，如《英国体育医学史》。

2017年10月应邀在南京大学历史学院做学术访问。

第一章 概述：极端环境下的人体表现

第二章 珠峰探险：高原反应与呼吸问题

第三章 从珠峰到南北极：科考工作与女性歧视

第四章 当地知识与当地人：在偏见中合作

第五章 血液研究：极端环境与血统论

第六章 结论：死亡、实验与道德问题

注 释

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