本教材分为“医用化学实验基本知识”和“医用化学实验内容”两大部分。编写中按由浅入深循序渐进的原则，以基本实验技能和实验方法的训练为主线，将性质分析、定量分析、常数测定、分离提纯、药物的制备与表征等贯穿于精选的24个实验中，并开设了一个完全由学生自主设计、自主完成的开放性实验。在实验内容选编时，尽可能多地选用与医学和生活相关的实验课题，让学生在巩固和理解化学理论知识的同时，通过不同实验项目的训练，学习掌握更多的实验技能与方法，培养他们丰富的专业文化知识、完善的科学思维能力和自主学习能力，也为以后的学习和工作奠定坚实的基础。

第一部分 医用化学实验基本知识
第一章 做好医用化学实验
一、医用化学实验的学习目的
二、医用化学实验的学习方法
三、医用化学实验的成绩评定
四、医用化学实验结果的表示
五、实验记录方法及实验报告书写
第二章 实验室规则及安全知识
一、实验室守则
二、实验室安全守则
三、实验室中意外事故的处理
第三章 常用仪器和基本操作
第一节 实验仪器介绍
一、常用实验仪器介绍
二、电子分析天平
三、酸度计
四、分光光度计
五、阿贝(Abbe)折光仪
六、旋光仪
七、离心机
八、恒温磁力搅拌器
九、真空泵
第二节 化学实验技术与基本操作
一、玻璃器皿的洗涤
二、化学试剂及其规格
三、实验室常用的加热和干燥方法
四、溶液的配制
五、滴定分析主要仪器的使用和滴定操作
六、蒸馏
七、过滤
八、萃取技术
九、重结晶
第二部分 医用化学实验内容
第一章 基本实验
实验一 缓冲溶液的配制和性质
实验二 凝固点降低法测定尿素分子量
实验三 酸碱标准溶液的配制与标定
实验四 置换法测定镁的原子量
实验五 葡萄糖的含量测定
实验六 水硬度的测定
实验七 分光光度法测定Fe3+的含量
实验八 胶体溶液的性质
实验九 熔点的测定
实验十 常压蒸馏与乙醇沸点的测定
实验十一 绝对无水乙醇的制备
实验十二 折光率和旋光度的测定
实验十三 醇、酚、醛、酮的性质
实验十四 复方新诺明中SMZ和TMP的分离鉴定
实验十五 糖和蛋白质的性质
第二章 综合性及设计性实验
实验十六 血清碳酸氢根及总二氧化碳测定
实验十七 茶叶中钙、镁和铁含量的综合测定
实验十八 醋酸解离平衡常数的测定及市售食醋总酸度的测定
实验十九 葡萄糖酸锌口服液的含量测定
实验二十 生理盐水中氯离子含量的测定
实验二十一 阿司匹林的制备
实验二十二 局部麻醉药苯佐卡因的合成
实验二十三 黄连素的提取
实验二十四 从蛋黄中提取卵磷脂
实验二十五 设计实验
附录
附录一 常用酸碱的密度、含量和浓度
附录二 元素的原子量
附录三 常用酸碱指示剂
附录四 常用缓冲溶液的配制方法
附录五 pH值标准缓冲溶液的配制方法
附录六 不同温度下标准缓冲溶液的pH值
附录七 常用有机溶剂的沸点及密度
附录八 常用试剂的配制方法