在文旅融合的背景之下，以旅游为纲，以文化为脉，紧紧把握和捕捉旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化等诸领域、诸方面的文化意蕴，让读者从旅游的角度出发，掌握和了解山水、园林、建筑、宗教、民俗、饮食等旅游资源中所蕴涵的文化精髓，是编写本教材的基本出发点。
本教材以项目化、模块化的形式展开，基本体例包括“目标-过程-评价”三个部分，内容广博，取材广泛，普及性强，以适应游客文化多样化的需求，促使旅游业发展需要的文化形态。

模块一 初识旅游文化
任务一 旅游、文化和旅游文化的再认识
活动一 旅游及其文化属性
活动二 文化与旅游文化
活动三 旅游文化研究
任务二 旅游文化特征及其分类
活动一 旅游文化的特征
活动二 旅游文化的分类
模块二 旅游主体文化
任务一 旅游主体文化特征与分类
活动一 旅游主体文化的特征
活动二 旅游主体文化的分类
任务二 旅游动机文化分析
活动一 旅游动机的分类
活动二 中西方旅游动机文化差异
任务三 旅游审美文化分析
活动一 旅游主体审美个性和审美层次
活动二 旅游审美文化类型和特征
活动三 中西方旅游审美文化差异
任务四 旅游消费行为文化分析
活动一旅游消费行为文化特征
活动二 中西方旅游消费行为文化差异
模块三 旅游山水文化
任务一 旅游山水文化分类和特征
活动一 旅游山水文化分类
活动二 旅游山水文化特征
任务二 旅游山水文化的价值和开发
活动一 旅游山水文化价值
活动二 旅游山水文化开发
模块四 旅游园林文化
任务一 中国旅游园林文化
活动一 中国园林发展
活动二 中国园林的分类
任务二 中西旅游园林文化比较
活动一 西方旅游园林文化概述
活动二 中西旅游园林文化差异
模块五 旅游建筑文化
任务一 旅游建筑文化概述
活动一 中国旅游建筑文化概述
活动二 西方旅游建筑文化概述
任务二 旅游建筑文化举隅
活动一 中国代表性的旅游古建筑
活动二 西方代表性的旅游古建筑
模块六 旅游民俗文化
任务一 旅游民俗文化概述
活动一 旅游民俗文化的概念
活动二 旅游民俗文化的分类
活动三 旅游民俗文化的特征
任务二 中外旅游民俗文化举隅
活动一 中国主要旅游民俗文化
活动二 国外主要旅游民俗文化
模块七 旅游饮食文化
任务一 旅游饮食文化概述
活动一 饮食文化的概念与特征
活动二 中西方饮食文化差异
活动三 饮食文化与旅游的关系
任务二 旅游饮食文化举隅
模块八 旅游企业文化
活动一 食文化
活动二 茶文化
活动三 酒文化
活动四 咖啡文化
任务一 旅游企业文化概述
活动一 旅游企业文化的概念
活动二 旅游企业文化的特征
任务二 旅游企业文化建设
活动一 旅游企业文化的功能
活动二 旅游企业文化的构建