本书是根据2019年新版国家职业技能标准《印刷操作员》（职业编码：6-08-01-02）的要求，专门针对三级、四级、五级平版印刷员（高级工、中级工、初级工）编写的国家职业技能等级认定培训教材。
全书包括三个部分，分别针对三级、四级、五级平版印刷员应该了解和需要掌握的印前准备、设备调节及运行质量检测、印刷操作、指导培训等职业功能模块所涉及的理论知识，以全新的组织结构与学习内容有机结合，进行了较为详细的论述和讲解。
本书结构合理、重点突出、内容新颖、阐述详尽、图文并茂、实用性强，适合作为平版印刷员（初级工、中级工、高级工）职业技能培训的理论培训教材，并可用于印刷工程与包装工程的本、专科专业学习的教学参考，也可作为从事印刷、包装的工程技术人员、操作人员的印刷专业理论学习参考资料。

第一部分 平版印刷元（五级/初级工）
第一章 印刷发展历史
第一节 印刷术发明的基础
一、文字的产生
二、笔、纸、墨的发明
三、盖印与拓石的应用
第二节 印刷术发明的里程碑
一、雕版印刷术的发明
二、毕异与活字印刷术
第三节 现代印刷技术的发展
一、现代印刷技术起步
二、现代印刷技术腾飞
三、现代印刷技术发展
第二章 印刷基础
第一节 印刷的基本概念
一、印刷的定义
二、印刷的功能
第二节 印刷的分类
一、按照技术原理分类
二、传统印刷的分类
三、数字印刷的分类
第三节 传统印刷的基本要素
一、原稿
二、印版
三、承印物
四、油墨
五、印刷机械
第四节 印刷机械基础
一、机械概述
二、印刷机常用的标准件
三、印刷机常用的外购件
第三章 平版制版基础
第一节 图像加网原理
一、网点的作用
二、调幅加网与网点特性
三、调频加网与网点特性
第二节 图像分色原理
一、色光三原色和色光加色法
二、色料三原色和色料减色法
三、印刷品上颜色的再现
第三节 CTP制版技术
一、CTP制版技术原理
二、CTP制版优势与特点
第四章 印刷材料基础
第一节 印刷纸张
一、纸张的组成
二、纸张的抄制
三、纸张的分类
四、纸张的规格
五、纸张的性能
第二节 印刷油墨
……
第二部分 平版印刷员（四级/中级工）
第三部分 平版印刷员（三级/中级工）
主要参考文献