本书介绍了30种花草蔬果的阳台种植基本方法、17个蔬果加工食谱、7个用植物完成的小手工。不论家里的房子是大是小，只要有水、土壤、阳光和花盆，就能把阳台打造成迷你农场。
本书整理了打造阳台农场过程中积累的种植经验和一些关于植物的心得。希望此书能给想打造阳台农场的所有朋友带来帮助，并能和此书一起培育植物，让心灵得到治愈。

韩国亚米花园，阳台园艺家，园艺购物网站韩国亚米花园负责人。7年前开始在自家阳台种植花草蔬果，用自家收获的蔬菜制作美食。喜欢画画，也从事购物网站设计工作。

魅力无穷的地方，喜欢阳台农场的理由
开始打造阳台农场
Part 01 为阳台农场做准备
1．水什么时候、怎么浇好
2．何谓好土
3．零失败发芽法
4．播种方法
5．移栽
6．施肥
7．植物管理方法
8．植物状态诊断和处理方法
Part 02 姹紫嫣红
打造阳台农场
1．季开粉红色花朵的 季草莓
2．新手也可以挑战的 红根达菜
3．迷你可爱的 橘黄色胡萝卜
4．矮生番茄 迷你黄金女果
5．长得出奇好的 黄灯笼椒
6．有多个品种可选的 生菜
7．夏季狂生长的 黄瓜
8．秋季种的 西蓝花
9．只要播种就能生长的健康”传道士” 麦草
10．病虫害少收获期长的 绿色墨西哥辣椒
11．每年结出丰硕果实的 蓝莓
12．圆圆的 紫色小茄子
13．令人垂涎的 无花果
14．越看越可爱的 粉红色水萝卜
15．天个样儿，每天给人惊喜的 杏鲍菇
Part 03 打造有花、有草的
浪漫阳台庭园
1．散发甜罗勒和柠檬香的 柠檬罗勒
2．略带苦味又香气扑鼻的魔力 芝麻菜
3．花萼比花朵更有用的 洛花
4．紫色花朵散发巧克力香味的 天芥菜
5．味道和白糖模样的 甜叶菊
6．满满清凉感的 苹果薄荷
7．信守千日感性的花 千日红
8．摘颗紫色的星星给你 玻璃苣
9．美丽花园备的 天竺葵
10．花期长，年里常开着花的 伽蓝菜
11．出生在冬天的孩子 三色堇
Part 04 强烈推荐给 园艺新手的4种植物
1．兔子耳朵仙人掌 白毛掌
2．我家的空气我负责，拥有强空气净化的 石笔虎尾兰
3．无土也能生长的空气凤梨 铁兰
4．我的属小鱼缸，宠物植物 缸毬藻
Part 05 每天可以享用的阳台农场 饮食生活
1．胡萝卜料理1 每日健康排毒 魔女汤
2．胡萝卜料理2 蔬菜满满的 佛蒙咖喱
3．胡萝卜料理3 异风味的 意式煎蛋卷
4．罗勒料理1 香气，让人念念不忘的 罗勒酱
5．罗勒料理2 只要15分钟就能完成的 罗勒酱意面
6．芝麻菜料理1 在家也能吃出咖啡店范儿的 芝麻菜比萨
7．芝麻菜料理2 内容丰富的 芝麻菜米饭三明治
8．女果料理1 弹牙口感的 风味的橄榄油浸女果
9．女果料理2 给人以五彩斑斓视觉享受的 女果开口馅饼
10．菜苗料理1 适合春游携带的 夏巴塔三明治
11．菜苗料理2 满脆爽菜苗的 凉荞麦面
12．灯笼椒料理1 爽口的餐 灯笼椒沙拉
13．灯笼椒料理2 口感脆爽的 灯笼椒越南春卷
14．生菜料理1 烤肉配蔬菜的变身！鹰嘴豆生菜沙拉
15．生菜料理2 简单又美味的 生菜蛋黄酱盖饭
16．蓝莓料理 因太可爱而不忍吃掉的 蓝莓迷你蛋糕
17．苹果薄荷料理 果汁丰富的 无酒西柚莫吉托
Part 06 整个季 阳台农场氛围浓
1．春. 能观赏更久的 花毛茛花
2．春. 充满少女感性的 三色堇押花手机壳
3．夏. 留住热带雨林的芬芳 鲜植物画
4．夏. 若想感受清香，那么来试试 水培苹果薄荷
5．秋. 长久珍藏 干花
6．秋. 用干花装饰的 大豆蜡烛
7．冬. 虽小却散发浓浓年末氛围的 大果柏诞树

从农场到阳台农场
我小时候经常在假期去
乡下奶奶家待上一段时间。
那是个连常见的游戏机和电
视机都没有的地方，但是，
在大自然里玩耍，非常治愈
，现在回想起来，那是一个
充满珍贵回忆的地方。特别
是奶奶早上给我做的极具乡
土气息的早饭，一碗白米饭
、从菜地里摘来的几片生菜
和苏子叶，加上奶奶做的包
饭酱，虽然都是蔬菜，但那
充满乡土气息的饭菜却让我
觉得那是世界上最美味的食
物。
奶奶去世后，我就开始
买菜吃了，但奇怪的是，怎
么都没有奶奶农场里的蔬菜
的味道了。到底为什么味道
不一样呢？都是一样的蔬菜
呀。直到有一次偶然去了体
验农场，蓦地，我产生了一
个想法，如果我也像奶奶一
样去种菜，蔬菜会不会就有
那时的味道了呢？于是，我
开始在阳台种一盆、两盆蔬
菜。那样亲自种出的无农药
、无化学肥料的蔬菜都很新
鲜，口感脆爽、清香，风味
浓厚，味道香甜。也许，我
这个被农村农场里直接种植
蔬菜的味道惯坏的人，是注
定会在阳台种菜的。
就这样，从苏子叶、生
菜这些叶菜到结果的蔬菜，
家中的阳台菜园出产多样而
丰足。随着所种植蔬菜的增
加，不仅对蔬菜，对其他植
物也多了关心，现在家里不
仅有蔬菜，还有薄荷、花、
观叶植物、多肉植物，打造
了属于我自己的小农场和室
内庭园。
能建成内容如此丰富的
阳台农场，亲手制作花盆架
的爸爸、在我忙碌没有时间
时常帮忙照顾的妈妈都功不
可没。在此，我要向给予阳
台农场热爱和支持的二位表
示真挚的感谢！
本书是我整理的打造阳
台农场过程中积累的种植经
验和一些关于植物的心得。
希望此书能给想打造阳台农
场的所有朋友带来帮助，并
能和此书一起培育植物，让
心灵得到治愈。