书名《菜根谭》，取自宋儒汪革语:“人就咬得菜根，则百事可成。”意思是说，一个人只要就够坚强地适应清贫的生活，不论做什么事情，都会有所成就。总的来说，《菜根谭》反映了明代知识分子佛、儒、道三教合一的思想。或者说，是著者揉合了儒家中庸之道、释家出世思想和道教无为思想，结合自身体验，形成的一套出世入世的法则。为了便于读者更好地阅读理解，本书采用了以说理、故事相结合的方式对正文包含的修身、应酬、评议、闲适、概论5部分，共计379条经典语录进行了解释。

前言
集序
三峰主人序
遂初堂主人序
菜根谭释评
修身篇第一
应酬篇第二
评议篇第三
闲适篇第四
概论篇第五
菜根谭原文

中华民族的传统文化博大精深，源远流长。
历史的长河在不断的冲刷、洗礼中留下一颗颗瑰
丽无比的明珠。《菜根谭》就是其中一颗璀璨的
明珠！
其作者洪应明（明)，字自诚，号“还初道
人”。大约生活在明万历年间，其生平事迹不详
，许多文章都说“究不知其为何许人也”。他早
年热衷于仕途功名，晚年皈依佛门，离乡学道，
潜心礼佛。研究佛、释、道，著有《仙佛奇踪》
四卷（被收入《四库全书》)、《寂光境》，晚
年隐居茅山时写下了《菜根谭》。万历三十年
(1602)前后曾居住在南京秦淮河一带，潜心著
述。
他的著述很多,如《联瑾》《樵谈》《笔畴
》《传家宝》等书，都是当时的警世教言，但后
世无传。而成书于万历年间的《菜根谭》，上至
治国、平天下，下至修身、齐家，包含了人世间
的大道小理。将儒家的“中庸”哲学，道家的“
无为”思想，佛家的“出世”法则熔冶于一炉，
总结处事为人之谋略，概括功业成败之智慧，指
示修身养性之要义，界分求学问道之真假，指点
生死名利之玄妙；既主张积极入世、经营天下、
为民谋福、恩泽后世的进取精神，又宜扬亲近目
然、悠游山水、独善其身、清静无为的隐逸趣旨
，同时也倡导悲夫悯人、普度众生、透彻禅机、
空灵无际的超脱境界，是中华传统文化处世智慧
的绝佳总结。
洪氏不但把三教的思想化为己有，更把三教
的道理,平易地阐述出来，使人咀嚼玩味，体会
其中困苦艰辛的经验、清冷淡泊的趣味，寓意深
邃，耐人寻味。他以大彻大悟的东方智慧，从修
身处世、做人做事、名利为学、立业生存等一个
人的一生，用优美的文辞，精练明隽、雅俗共采
的奇珍宝训，告诫世人如何磨炼品行，端正节操
，淡泊处世，达观人生。一言一语含义深远，字
字句句警世感人。为世人提供了寻找修身养性的
途径和为人处事的准则。对于人的正心修身，养
性育德，有不可估量的潜移默化的力量。在今天
，现代生活的跳跃式发展和城市喧嚣已经湮没了
古老文明并带给我们与日俱增的焦虑、烦躁和不
安。《菜根谭》如一溪清泉，涤去了我们焦躁的
尘灰，解除了我们心中的烦恼，开启了我们的福
慧之门。真正是一本超凡脱俗、有益于世道人心
的智典。
古人云：“谭者，谈也。性定根香。”花香
可以用鼻来品味，果香可以用口来品味，而根香
却需要用一颗智慧的心灵来品味。精心沉玩，乃
得其旨。毛主席他老人家曾说过：“嚼得菜根者
百事可做。”读懂《菜根谭》，体味人生百味，
就能做到“风斜雨急处，立得脚定；花浓柳艳处
，着得眼高；路危径险处，回得头早”。可见这
本书给人的教益,非同一般。
本书是以光绪丁亥年扬州藏经院木刻本为主
参以佛学书局排印的《菜根谭》清刻版本，本书
“集序”,收录了明代与清代两序，是为了让读
者更好地了解此书的流传情况。《菜根谭》正文
包括修身、应酬、评议、闲适、概论5部分，共
计379条经典语录。为了便于读者更好地阅读理
解，本书采用了以说理、故事相结合的方式。博
大、淡泊、宽容、善良、谋略和智慧，书中无处
不在。咀嚼菜根，是与智者交谈，与畏友交流，
是人生路上沉甸甸的、暖暖的警策！
本书插图取自《续修四库全书》中的明版《
菜根谭》，前有“三峰主人序”，正文文字与今
本略有出入。
本书书名由著名书法家、中国书法家协会理
事李纯博先生题写，敬谢！

本书从修身处世、做人做事、名利为学、立业生存等方面入笔，用优美的文辞，精练明隽、雅俗共采的奇珍宝训，告诫世人如何磨炼品行，端正节操，淡泊处世，达观人生。一言一语含义深远，字字句句警世感人，为世人提供了寻找修身养性的途径和为人处事的准则。

修身篇第一
[原典]欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过。
[释义]想拥有纯金美玉一样的人品，一定要经历烈火般的煅炼；想要建立惊天动地的丰功伟业，必须要经历艰难险峻的考验。
[解析]一个人的品德，如果没有经过复杂环境下种种诱惑的考验，就谈不上什么高尚，只有在纷繁的社会中立身处世，并能恪守自己的做人原则和道德底线，那才算“精金美玉的人品”。所以说，苦难是人生中最好的大学，任何经历都是人生中的一笔财富。
孟子曰:“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”逆境并不可怕，可怕的是你把它看成结局而不是过程！虽然屡遭挫折，却能够坚强地挺住，这才是人的立身之要。
春秋晚期，越王勾践立志报仇雪耻，励精图治，一刻也没有放松富国强兵的事业。他为了激励自己，过着非常艰苦的生活。穿粗衣，吃素食，住在破旧的屋子里，在吃饭的地方还挂了一个苦胆，每次起身、吃饭或睡觉前，总是先尝一尝苦胆，还问一下自己：“勾践，你忘记了会稽失败后的耻辱了吗?”他还把席子撤去，用柴草当做褥子，以此来激励自己不要忘记报仇。
……