本书在介绍、了解古代风俗文化起源与传承的基础上，对那些传承至今的风俗文化事象做了相对客观的评价，分为“衣食住行”“岁时节令”和“生长婚丧”三大版块。
“衣食住行”主要包括衣饰文化、饮食文化、居住文化和行走文化四部分，又因茶与酒在中国饮食文化中占有特殊的地位，因此在饮食文化之后又增加了茶文化和酒文化两部分，分别介绍各自的起源、传承及相关风俗。
“岁时节令”主要介绍节日的由来、发展、类型、性质，并由点到面地介绍相关节日的风俗。
“生长婚丧”亦即人生四大仪礼，主要介绍诞生礼、成年礼、婚礼、丧礼的起源、传承及相关风俗。

徐文军，1963年2月出生于山东省临朐县，1980年9月进入华东师范大学中文系读书，毕业后分配至山东师范大学中文系任教至今，主讲课程是“中国古代文学”之“元明清文学”和中国小说史、中国戏曲史等。发表论文26篇，半数与风俗文化有关；主编、参编各类书籍22部，其中自著《聊斋风俗文化论》；主编《元曲选》《窦娥冤·西厢记》《中国文学》第四册与《中国经典智慧·管理智慧卷》，合著《山东民间文化艺术》《聊斋志异选》《山东文学史》《小成语大启发》，副主编《山东分体文学史·小说卷》《中国传统文化通览》《中国文化通览》《汉语言文学专业学习全程指导》，其他为参编或撰稿人。

导论
第一章 衣饰文化——衣食住行之“衣”
第一节 衣饰文化释义
第二节 衣饰文化产生的理论
第三节 衣饰文化的发展与传承
第四节 衣饰文化的范围
第五节 衣饰文化的构成因素及日常衣饰的类型
第六节 关于衣饰文化的思考
第二章 饮食文化——衣食住行之“食”
第一节 饮食文化的起源及其发展
第二节 饮食文化的范畴及其类型
第三节 饮食文化的习俗及其传承
第四节 中国饮食文化的两极性倾向
第五节 中西饮食文化的差异
第六节 饮食文化的文学价值
第三章 酒文化
第一节 酒的起源与酒文化的发展
第二节 酒文化的范畴暨内容
第三节 酒宴礼俗
第四节 历史名酒与酒的传说
第四章 茶文化
第一节 茶的起源与茶文化的传承
第二节 茶文化的范畴
第三节 茶的品类与饮用方法
第四节 茶俗
第五章 居家文化——衣食住行之“住”
第一节 居住的产生与居住文化的发展
第二节 居住文化的范围
第三节 居住文化的类型
第四节 居住文化的特点
第六章 行走文化——衣食住行之“行”
第一节 行走文化的起源与传承
第二节 行走文化的范围
第三节 行走文化的类型
第四节 行走文化的构成及特点
第七章 节日文化——凡人一年当中所经历的风俗文化事象
第一节 节日的由来与发展
第二节 节日的类型
第三节 中华节日大观
第四节 汉族四大节日
第五节 节日的性质暨断想
第八章 礼仪文化——凡人一生当中所经历的民俗事象
第一节 诞生礼
第二节 成年礼
第三节 婚礼
第四节 丧礼
参考文献
后记

本书所说的“风俗文化”，就是从一个人每天所经历的衣食住行开始讲起，然后讲到一年中所经历的岁时节令，再讲到一生中所经历的生长婚丧，进而再扩展到组织制度、信仰崇拜、劳作技术、教育娱乐等风俗文化事象。将所有的风俗文化事象汇集到一起、并对它们进行研究，归纳出其中的规律性，就是《中国风俗文化史论略》的内容。所谓“风俗”“文化”不过就是“形而上”和“形而下”的问题，那些诉诸文字、著为典籍的行为方式和生活规范，就是文化；那些没有形成文字、只是世代传承于民间的行为方式和生活规范，就是风俗。