《水产动物组织胚胎学实验》包括上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织四大基本组织，生殖器官、循环器官、呼吸器官、排泄器官、内分泌器官、免疫器官、感觉器官和消化器官八大器官，以及水产动物发育一般规律和软体动物、甲壳动物、棘皮动物、硬骨鱼类等重要水产动物发生过程共十四章内容。
《水产动物组织胚胎学实验》除了作为高等院校水产养殖专业组织胚胎学实验教材外，还可以供生物学、动物科学等相关专业人员参考。

篇组织学
章基本组织学
节上皮组织
一、单层扁平上皮
实验案例：
1．单层扁平上皮表面观
2．单层扁平上皮侧面观
二、单层立方上皮
实验案例：单层立方上皮侧面观
三、单层柱状上皮
实验案例：
1．单层柱状上皮侧面观
2．单层纤毛柱状上皮侧面观
四、假复层纤毛柱状上皮
实验案例：假复层纤毛柱状上皮侧面观
五、变移上皮
实验案例：
1．变移上皮空虚状态
2．变移上皮扩张状态
六、复层扁平上皮
实验案例：
1．角化的复层扁平上皮
2．未角化的复层扁平上皮
七、复层柱状上皮
八、腺上皮
第二节结缔组织
一、固有结缔组织
（一）疏松结缔组织
1．细胞
2．纤维
实验案例：
1．疏松结缔组织铺片
2．疏松结缔组织切片
（二）致密结缔组织
实验案例：
1．不规则胶原纤维性致密结缔组织切片
2．规则胶原纤维性致密结缔组织切片
3．规则弹性纤维性致密结缔组织切片
（三）脂肪组织
实验案例：
1．白色脂肪组织
2．棕色脂肪组织
（四）网状组织
实验案例：淋巴结切片
（五）无脊椎动物固有结缔组织
二、支持组织
实验案例：
1．透明软骨
2．弹性软骨
3．纤维软骨
4．密质骨
三、血液
实验案例：
1．人血涂片观察
2．鲤鱼血涂片观察
第三节肌组织
一、骨骼肌
实验案例：
1．骨骼肌纤维分离装片
2．骨骼肌纵横切
二、心肌
实验案例：心肌切片
三、平滑肌
实验案例：
1．平滑肌纤维分离装片
2．平滑肌纵横切
四、无脊椎动物肌组织
第四节神经组织
一、神经元
实验案例：
1．多极神经元
2．假单极神经元
二、神经胶质细胞
实验案例：
1．星形胶质细胞
2．少突胶质细胞
3．小胶质细胞
三、神经纤维和神经
实验案例：
1．有髓神经纤维纵横切
2．神经干纵横切
四、神经末梢
实验案例：
1．环层小体
2．触觉小体
3．运动终板分离装片
五、神经节
实验案例：
1．脊神经节
2．肌间神经节
第二章生殖器官
节鱼类性腺
一、精巢
（一）一般形态结构
1．间介组织
2．精小叶
3．输出管
实验案例：
1．壶腹型精小叶
2．小管型精小叶
3．输出管
（二）不同发育阶段雄性生殖细胞形态
实验案例：不同发育阶段雄性生殖细胞
（三）精巢发育周期
实验案例：孔雀鱼精巢发育周期
二、卵巢
（一）一般形态结构
实验案例：孔雀鱼卵巢切片
1．输出管
2．输卵管
（二）不同发育阶段雌性生殖细胞形态
实验案例：
1．鲢鱼不同发育阶段雌性生殖细胞
2．鲫鱼不同发育阶段雌性生殖细胞
3．闭锁卵泡
（三）卵巢发育周期
实验案例：孔雀鱼卵巢发育周期
第二节虾类性腺
脊尾白虾性腺结构
实验案例：
（一）脊尾白虾雄性生殖器官
1．精巢
2．精子的发生
3．输精管
（二）脊尾白虾卵巢
1．卵子的发生
2．卵巢发育周期
第三节蟹类性腺
一、蟹类性腺结构
实验案例：
……
第二篇胚胎学