项目1总论1
1.1商品流通概述2
1.1.1商品流通的含义2
1.1.2商品流通企业的类型2
1.1.3商品流通过程中的商品交接方式3
1.2商品流通的会计核算4
1.2.1商品购销的入账时间4
1.2.2商品购销的入账价格5
1.2.3商品流通的会计核算方法6
1.3商品流通企业会计的内容8
1.3.1商品流通企业的资金及其运动8
1.3.2会计要素8
小结12
同步测试12
思考与练习14
项目2批发业务的核算15
2.1批发企业经济业务特点16
2.2批发商品购进的核算16
2.2.1批发商品购进的业务程序16
2.2.2库存商品账簿的设置与登记17
2.2.3批发商品购进业务的核算19
2.3批发商品销售的核算27
2.3.1批发商品销售的业务程序27
2.3.2批发商品销售业务的核算28
2.4批发商品储存的核算39
2.4.1商品盘点短缺和溢余的核算40
2.4.2库存商品的期末计量41
2.4.3库存商品非正常损失的核算42
2.4.4商品销售成本的计算和结转42
小结48
同步测试48
项目实训50
思考与练习53
项目3农副产品业务的核算55
3.1农副产品流通业务特点56
3.2农副产品购进的核算56
3.2.1农副产品收购业务的一般程序56
3.2.2农副产品购进业务的核算57
3.3农副产品挑选整理的核算61
3.3.1农副产品挑选整理的核算内容61
3.3.2农副产品挑选整理的核算方法62
3.4农副产品销售的核算64
3.4.1一般农副产品的账务处理64
3.4.2活畜禽的账务处理64
3.4.3农副产品销售的核算方法64
3.5农副产品储存的核算66
3.5.1农副产品的明细分类核算66
3.5.2农副产品溢缺的核算67
小结69
同步测试69
项目实训70
思考与练习72
项目4连锁超市业务的核算73
4.1连锁超市业务特点74
4.1.1连锁超市的含义74
4.1.2连锁超市经营特点74
4.2连锁超市自营经营业务的核算74
4.2.1连锁超市自营经营概述74
4.2.2连锁超市自营经营业务的核算方法75
4.3连锁超市专柜经营业务的核算77
4.3.1连锁超市专柜经营概述77
4.3.2连锁超市专柜经营业务的核算方法78
4.4连锁超市促销业务的核算82
4.4.1连锁超市促销活动的类型82
4.4.2连锁超市促销活动的核算方法82
4.5连锁超市专柜出租业务的核算86
4.5.1连锁超市专柜出租概述86
4.5.2连锁超市专柜出租业务的核算方法87
4.6连锁超市向供应商收取费用业务的核算88
4.6.1连锁超市向供应商收取费用概述88
4.6.2连锁超市向供应商收取费用业务的核算方法88
4.7直营连锁、特许连锁和自由连锁业务的核算89
4.7.1直营连锁、特许连锁和自由连锁概述89
4.7.2直营连锁业务的核算方法90
4.7.3自由连锁和特许连锁业务的核算方法92
小结94
同步测试95
项目实训96
思考与练习97
项目5进口贸易业务的核算99
5.1进口贸易业务概述100
5.1.1进口贸易业务的含义及种类100
5.1.2进口贸易的价格术语100
5.1.3进口业务的佣金101
5.1.4缴纳进口关税和消费税101
5.1.5进口贸易业务的程序102
5.2自营进口商品业务的核算103
5.2.1自营进口商品采购成本的构成103
5.2.2自营进口商品购进的会计处理103
5.2.3自营进口商品销售收入的确认105
5.2.4自营进口商品销售的会计处理105
5.2.5自营进口商品销售其他业务的会计处理107
5.3代理进口商品业务的核算110
5.3.1代理进口商品业务概述110
5.3.2代理进口商品业务的会计处理110
5.4易货贸易业务的核算111
5.4.1易货贸易业务概述111
5.4.2易货贸易业务的会计处理112
小结115
同步测试116
项目实训117
思考与练习119
项目6出口贸易业务的核算121
6.1出口贸易业务概述122
6.1.1出口贸易业务的含义122
6.1.2出口贸易业务的种类122
6.2出口商品购进的核算123
6.2.1出口商品购进概述123
6.2.2出口商品购进的会计处理124
6.3自营出口销售的核算124
6.3.1自营出口销售概述124
6.3.2自营出口销售的会计处理126
6.3.3自营出口销售其他业务的会计处理131
6.4代理出口销售的核算133
6.4.1代理出口销售概述133
6.4.2代理出口销售的会计处理134
小结136
同步测试137
项目实训138
思考与练习139
项目7特殊商业业务的核算141
7.1委托加工业务核算142
7.1.1委托加工业务的含义142
7.1.2委托加工业务的会计处理规则142
7.1.3实务处理143
7.2委托代销业务核算144
7.2.1委托代销业务的含义144
7.2.2委托代销业务的会计处理规则144
7.2.3实务处理145
7.3出租商品业务核算148
7.3.1出租商品业务的含义148
7.3.2出租商品业务的会计处理规则148
7.3.3实务处理149
小结150
同步测试150
项目实训152
思考与练习153
项目8酒店餐饮业务的核算155
8.1酒店餐饮行业概述156
8.1.1酒店餐饮行业的特征156
8.1.2酒店餐饮行业业务类型156
8.2客房服务业务核算157
8.2.1客房服务业务概述157
8.2.2客房服务业务的会计处理规则158
8.2.3实务处理159
8.3餐饮服务业务核算162
8.3.1餐饮服务业务概述162
8.3.2餐饮服务业务的会计处理规则163
8.3.3实务处理163
8.4其他综合服务性经营业务核算165
8.4.1美容健身经营业务的核算165
8.4.2娱乐经营业务的核算165
小结166
同步测试167
项目实训168
思考与练习169
项目9费用和税金的核算171
9.1费用的核算172
9.1.1费用概述172
9.1.2销售费用的会计核算173
9.1.3管理费用的会计核算174
9.1.4财务费用的会计核算174
9.1.5综合费用的会计核算176
9.2税金的核算180
9.2.1税金概述180
9.2.2“应交税费——应交增值税”的核算180
9.2.3“应交税费——应交消费税”的核算184
9.2.4“应交税费——应交城市维护建设税(教育费附加)”的核算186
9.2.5“应交税费——应交房产税(土地使用税、车船税)”的核算186
9.2.6“应交税费——应交所得税”的核算188
小结190
同步测试190
项目实训191
思考与练习192
项目10财务报告的编制193
10.1财务报告概述194
10.1.1财务报告的含义和目标194
10.1.2财务报表的分类和列报的基本要求194
10.2资产负债表197
10.2.1资产负债表概述197
10.2.2资产负债表的编制198
10.3利润表201
10.3.1利润表概述201
10.3.2利润表的编制202
10.4现金流量表205
10.4.1现金流量表概述205
10.4.2现金流量表的编制207
10.5所有者权益变动表211
10.5.1所有者权益变动表概述211
10.5.2所有者权益变动表的编制213
10.6财务报表附注215
10.6.1财务报表附注概述215
10.6.2附注披露的内容215
小结217
同步测试218
项目实训220
思考与练习222
参考文献223

《商品流通企业会计实务（第2版）》按照财政部新颁布的企业会计准则以及应用指南、企业会计制度及税制改革的有关规定、商品流通行业的会计核算要求，并在充分借鉴和吸收相关已有教材和理论成果的基础上精心编写和修订而成。本书理论与实例结合紧密，注重操作性。全书共分为10个项目，内容包括总论、批发业务的核算、农副产品业务的核算、连锁超市业务的核算、进出口贸易业务的核算、特殊商业业务的核算和酒店餐饮业务的核算，费用和税金的核算以及财务报告的编制，涵盖领域广泛。《商品流通企业会计实务（第2版）》是一本富有特色的介绍商品流通行业会计核算的规范化教材，适用于高职高专财会类及商贸类专业学生的学习，也可作为企业财会人员、管理人员及财经类院校教师的参考用书。