王威，教育学博士，“国培计划”四川师范大学首席专家，四川师范大学副教授、硕士生导师。主持、参与国家或省厅级课题若干项，全国教育硕士很好教师，全国师范生教学技能大赛很好指导教师。主要从事科学教育理论、生物课程与教学实践方面的研究。

部分 实验手册
第二部分 微观世界
章 阻击真菌：生活中的“反腐败”
节 探究抗菌药对真菌的抑制作用
第二节 探究芦荟汁对草莓保鲜的影响
第三节 探究防腐剂对微生物生长的影响
第四节 探究青霉素对乳酸菌发酵的抑制
第二章 聪明而又友好的真菌
节 黏菌走迷宫实验
第二节 探究氮肥与固氮菌对三叶草生长的影响
第三节 自制酸奶
第三章 酵母菌：不止能发馒头
节 检测酵母菌发酵产生的二氧化碳
第二节 探究酵母菌在有氧和无氧环境中的代谢效率
第四章 抵御病菌：我们有一套
节 模拟免疫细胞帮助人类抵御疾病
第二节 探究皮肤对细菌的阻挡作用
第三节 调查手上最难洗掉细菌的部位
第三部分 我们的家园
第五章 蚯蚓：土壤改良师
节 蚯蚓粪便――探索植物幼苗生长的理想土壤配比
第二节 探究蚯蚓的再生能力
第三节 探究蚯蚓的生活习惯
第六章 鸟类：我们的朋友
节 探究鸟类的爪型与其生活方式的关系
第二节 调查本地鸟类的食性
第三节 清洗被原油污染的“鸟类”羽毛
第七章 植物、动物和微生物
节 探究植物种群密度
第二节 测试最佳的驱蚁剂
第三节 探究动物类群
第四节 探究核桃树对番茄的化感作用
第八章 我们只有一个地球
节 模拟温室效应
第二节 调查一次性用品的使用情况
第三节 探究植物的水土保持功能
第四部分 绿色植物
第九章 种子：植物一生的起点
节 探究过氧化氢对种子萌发的影响
第二节 探究烘焙和微波辐射对种子的影响
第三节 探究植物种子大小与种植深度的关系
第十章 植物生理
节 调查光线颜色对光合作用影响
第二节 调查植物体内毛细管作用
第三节 探究氮肥对植物生长的影响
第四节 观察植物对重力的反应
第五节 探究植物根的向地性
第六节 探究触碰刺激对牵牛花卷须生长的影响
第五部分 动物行为
第十一章 训练动物
节 驯养你的宠物需要多长时间？
第二节 探究食物对鸽子迁徙的影响
第三节 探究金鱼“循声觅食”行为的发生
第十二章 环境与动物行为
节 探究温度对蟋蟀鸣叫的影响
第二节 探究飞蛾对颜色的偏好
第三节 探究铜对蜗牛的影响
第十三章 实验法和观察法
节 探究磁铁对涡虫再生的影响
第二节 利用网络观察大熊猫的取食行为
第六部分 我们自己
第十四章 人如其食
节 验证橙汁中含有维生素C
第二节 制作脱水蔬菜
第三节 探究乳糖酶对乳糖的消化作用
第四节 探究母鸡食性与鸡蛋大小的关系
第十五章 动起来
节 探究疲劳对运动速率的影响
第二节 探究人和动物骨骼的特性
第三节 探究脉搏与运动的关系
第十六章 舌尖上的世界
节 探究人群耐酸程度
第二节 调查人舌头味蕾数量
第十七章 有心有肺
节 构建肺的呼吸模型
第二节 制作听诊器
第三节 探究影响心率的环境因素
第四节 恐惧因素：用心率测评情绪
第十八章 皮肤和肾脏功能相同
节 探究皮肤保湿产品各种成分的作用
第二节 尝试检验含葡萄糖和蛋白质的尿样
第十九章 眼睛会骗人
节 偏好会使我们的选择发生偏向吗？
第二节 探究人类的视觉记忆和听觉记忆
第三节 混合光做颜色
第四节 声音和性状关联的心理效应
第五节 多重任务：降低效率还是提高效率？
第六节 斯特普鲁效应
第七节 调查最有效的戒烟方法
第七部分 种族繁衍
第二十章 植物的生殖
节 无性繁殖甘薯盆栽
第二节 探究白菜最适宜无性繁殖的部位
第三节 探究桂花树无性繁殖――空中压条
第四节 人的遗传规律：调查指纹的遗传规律
第二十一章 动物的生殖
节 研究蛋壳的通透性
第二节 探究温度对蚕蛹化蛾时间的影响
第三节 观察青蛙的变态发育
第八部分 STEM学习
节 卡斯特-迈耶测试：犯罪现场调查区分血液与类血物质
第二节 探究鲸脂对鲸适应寒冷环境的作用
第三节 探究鸟类“V”形队列飞行的优势
第四节 模拟恐龙骨骼化石
参考答案
后记

本书的每个实验首先是让学生进行趣味知识阅读，了解与实验相关的科学概念和科学现象。以及给出在进行实验之前，学生应该知道的术语和概念，为学生能够更好的理解实验过程打下基础。然后学生通过阅读情境创设，自己提出问题或作出假设，来引出学生学习的积极性和跃跃欲试的动