前言
篇 生态环境与绿色发展
公民生态环境意识测评及其影响因素研究
基于温室气体排放约束下的我国草食畜牧业全要素生产率分析
气候变化与生产经营活动对草地退化影响的实证研究
中国农业生产水环境承载力、布局及优化建议
基于规模视角的生猪养殖户粪污资源化利用及其影响因素分析
第二篇 产业发展与供给侧改革
中国奶业产业政策的发展及成效
我国肉鸭产业发展转型对策研究
中国休闲农业发展中的鸡文化挖掘
北方牧区畜牧业经营中的问题与对策分析
我国草牧业推进现状、问题及政策建议
苜蓿产业发展适宜性评价及布局研究
清代江浙地区的茅草市场研究
北方农牧交错区“粮改饲”结构调整效益分析
发展农区草业，推进农业供给侧结构性改革
农户林业经营视角的集体林权制度改革成效研究
从水产品价格的结构性突变看渔业供给侧改革
第三篇 消费行为与市场动态
消费者对标识羊肉产品的认知及支付意愿的实证分析
基于BP神经网络模型的江西生猪价格波动预警分析
中国羊肉批发价和零售价非对称价格传导效应研究
中国肉牛养殖成本收益变动及其影响因素分析
消费者对“北京油鸡”农业文化遗产的认知现状分析
农产品电商众筹发展现状及建议
第四篇 组织模式与农户参与
牧户加入牧民专业合作社影响因素分析
西藏以农牧结合为基础的畜牧业发展路径探究
新疆畜牧业经营主体扶持政策效果分析
生猪养殖户质量安全可追溯体系参与行为的实证研究
第五篇 市场开放与国际视角
CNFTA框架下中国畜产品进口的贸易转移和创造效应
美国牛肉出口贸易格局及对中国牛肉市场的影响
中国肉鸡产品出口流量与潜力分析
国内外蛋鸡产业的发展及启示
世界羊肉价格变化趋势分析及其影响因素的实证探究
我国与联合国粮农组织渔业统计对比研究

本书是中国林牧渔业经济学会2016年和2017年两年学术年会会议论文选编。本着优中选优的原则本书收录了其中的32篇论文，并分为五个专题：“生态环境与绿色发展”、“产业发展与供给侧改革”、“消费行为与市场动态”、“组织模式与农户参与”、“市场开放与国际视角”。